珐琅锅容易摔坏吗？
1. 不易生锈：相比于无涂层铸铁锅，珐琅锅镀有珐琅层，不易生锈。
2. 容易磕碰：珐琅锅的表面是搪瓷材料，被磕碰后可能会裸露出铸铁，不美观且容易生锈。
3. 容易过热：珐琅锅具有良好的储热性能，但可能导致使用过程中容易触烫。
4. 耐温差、抗腐蚀：珐琅锅具有耐大温差和抗腐蚀能力，使用寿命较长。
5. 使用不方便：由于珐琅锅的质量较重，使用起来不方便，特别是大口径的珐琅锅。
6. 导热快、保温好：珐琅锅具有快速导热和较好的保温性能，使得烹饪更加均匀。
7. 价格实惠：与同档次的珐琅锅相比，铸铁锅更实惠，但需要进行开锅处理。
8. 容易损坏：黑底釉虽然对磕碰表现较好，但冲击力足够大时仍有可能磕坏珐琅锅。
珐琅锅虽然具有一些优点如不易生锈、耐温差、导热快等，但也存在一些缺点如容易磕碰、过热、使用不方便等。因此，在使用珐琅锅时，需要注意保护以避免磕碰、使用时避免过度加热，同时还要注意珐琅层的保养，避免破损和生锈。