1、排毒通便，粉刺不见
2、将海蜇皮撕去紫色筋皮,用水洗净(洗去咸味),切成5厘米长的细丝,放入开水中烫一烫灭菌,烫完后用凉开水浸泡除咸味。
3、主料：芦荟500克，香菇15克，水发冬笋片50克。
4、主料：白萝卜4厘米
5、主料：鸡胸脯肉300克，芦荟150克。
6、辅料：新鲜芦荟叶3厘米海苔
7、作法：
8、辅料：芦荟、芫荽、细香葱
9、辅料
10、主料烤鸭、芦荟
11、辅料：精盐25克，香油，白糖，味精。
12、上桌前，再撒上一些芦荟片，淋上香油即可。
13、主料：银杏鲜果400克
14、将芦荟洗净去刺，切成细丁儿，与4个鸡蛋一起打入碗内，入盐、味精用筷子搅散打匀。
15、主料：芦荟200克。
16、鱼香芦荟
17、金钩火腿炒掌丝
18、番茄…………………250克
19、主粒:银杏鲜果400克。辅料:红色甜椒半片、芫荽、橙色胡萝卜片、芦荟汁。调料:盐、油、味精、白酱油。
20、主料：排骨1000克，芦荟200克。
21、将芦荟叶片剖开去皮挖出叶肉,煮沸3～5分钟取出,切成丁块,大小外形与黄豆腐块接近
22、取出芦荟叶肉20克,煮烧出汁水,将芦荟汁1勺放入西芹菜内烧干,让芦荟汁吸入芹菜块内或粘附于表皮上,有芦荟味。
23、海蜇丝堆成馒头状，铺芦荟丝在面上，中心加半粒红樱桃果，盆子边缘摆上绿色芫荽嫩叶，自然美观。
24、辅料：泡辣椒25克，蒜25克，葱15克，姜10克，白糖30克，醋15克，酱油15克，盐、料酒、味精、水淀粉少许。
25、芦荟汁由20克芦荟叶肉煮出,烧热加一勺入鸡汤。特点:有鸡香味,鸡肉鲜嫩、有弹性。
26、主料牛肋肉1000克，红枣50克，芦荟250克。
27、辅料：盐、酱油、料酒、味精、姜、葱，干辣椒2只、水淀粉。
28、黄花菜芦荟
29、调料：食盐
30、(6)海蜇丝堆成馒头状,铺上10克芦荟丝在面上,中心加半粒红樱桃果,盆子边缘摆上绿色芫荽嫩叶,自然美观。特点:脆嫩,清淡可口,四色调和,配色自然雅致。
31、制作关键：芦荟、虾仁须掌握下锅时间，迅速翻炒。
32、分钟后，去掉盐水，用清水冲洗，控去水分，加入鸡丝、味精、香油、红油，拌匀装盘即成。
33、芦荟摊黄莱
34、芦荟馅饼
35、用芦荟叶肉20克，煎汁少量。
36、辅料花椒、大料、豆蔻、桂皮等各5克，装入小布袋里扎紧口成调料包，葱段、姜块各25克，盐25克，味精5克，香菜10克，香油10克，料酒15克。
37、掌条核桃烧红枣
38、制作关键丸子馅一定要搅上劲；芦荟片待出锅前下，以保持色泽与口味。
39、特点鲜嫩可口。
40、盘一端集中放置芫荽，上摆三片橙色胡萝卜片。把甜椒切成圆圈形五只，摆成放射状，盘中心放半只红色小番茄。
41、制法：烤鸭一只。芦荟去刺，洗净，片为两片，切一指长宽条，与烤鸭肉片蘸酱一同卷入薄饼食用。鲜嫩可口，肥而不腻。
42、芦荟蕴含75种元素，与人体细胞所需物质几乎完全吻合。健胃通便，美肤润颜，能改善皮肤粗糙和粉刺，淡化黑斑、雀斑。
43、主料：生花生500克。
44、做法:
45、主料：熟猪肚200克，芦荟150克。
46、调料：油、盐、酱油、味精
47、作法：1.将土豆去皮，放入清水煮熟，加盐，取出切成丁块。
48、炝芦荟条
49、主料：嫩芦荟40克，鸡蛋4个。
50、将芦荟洗净，去刺，切成丝，青红椒去把洗净，也切成丝。锅烧热，放入油，下入青椒、芦荟入精盐、味精入葱姜丝煸出香味，大火速翻炒即成。
51、辅料花生油25克，酱油5克，精盐3克，葱、姜各3克，干红辣椒两枚。
52、调料：油、盐、味精、辣椒
53、调料：盐、味精、花椒、酒、姜。
54、将香菇水发后捞出，去根蒂洗净，切片，原汁放一旁沉淀，去沉渣后倒在另一个碗内备用。芦荟去刺，切成片。姜去皮剁成细末，用水泡上，取用其汁。将炒锅置于火上，放入盐、味精、香菇、笋片，开后改小火煨制入味，再入芦荟片，淋入水淀粉收汁，入香油，炒匀即可。
55、辅料：香油15克，精盐7克，味精1克，料酒25克。
56、麻辣芦荟
57、麻油、味精、鲜酱油、细香葱兑成汁，浇在面上。
58、取出芦荟叶肉20克，煮烧后取出，切成丁块，铺摆在花生上。
59、把孢子甘蓝剖成两瓣,红胡萝卜一小段切成丁块,入锅烧煮,捞出备用。
60、把芦荟叶肉取出，在开水中煮烧3～5分钟，捞出，切10克芦荟叶肉成丁块，铺在番茄上。
61、制作关键：鸡蛋最好摊成饼状，不要炒碎。
62、特点：清脆爽口。
63、特点：香甜嫩滑，白绿相间，形色俱佳，诱人食欲。
64、功效度★★★
65、芦荟汁炒金钱菇
66、麻油、味精、鲜酱油、细香葱兑成汁,浇在面上。
67、芦荟蘸酱
68、将银杏保鲜果肉人锅油炒，放入芦荟煎汁少量，添加红色甜椒丝少许，调至果肉至合适口味，装盘。
69、辅料：植物油150克，精盐4克，料酒20克，酱油5克，味精3克，葱、姜末各5克，水淀粉20克，高汤125克，香油10克。
70、辅料：沙拉酱150克。
71、芦荟炖排骨
72、特点鲜香味浓，营养滋补。
73、特点：甜酸咸香味脆嫩爽口。
74、醋、鲜酱油、蒜末兑成汁，浇入盘内。
75、主料:小花菇或暗花菇250克。辅料:芫荽、芦荟汁。调料:油、盐。
76、作法：1将猪肝放入清水内煮烧，煮沸，加盐，加花椒和酒除腥，捞起冷却切片。
77、鸡丁芦荟
78、辅料：芦荟白肉、胡葱
79、辅料：芦荟叶肉10克，甜椒一只，胡萝卜片，芫荽，红樱桃
80、把排骨洗净切成块，锅中加水3000克后烧开，把排骨下锅；再烧开后撇去浮沫，加入花椒、大料、葱姜段、料酒，将锅盖好。用慢火炖至八成熟，加入芦荟和适量的盐调味，拣出葱、姜、花椒、大料等，收汁。出锅前再撒上一些芦荟片装碗，即可上桌。
81、主料：芦荟250克，红辣椒3个，花椒粒3克。
82、主料：芦荟150克、猪肉I50克，鸡蛋清2个，油面筋12个。
83、芦荟炒肉末
84、再将上下两睡皮超掉
85、主料：番茄250克
86、芦荟酸菜鱼
87、调料：油、盐、味精。
88、辅料：香油15克、干辣椒5个、精盐7克、味精2克、料酒25克、白醋15克。
89、辅料植物油250克，淀粉75克，精盐5克，酱油5克，味精2克，葱姜末少许。
90、主料：豆腐250克，芦荟150克。
91、芦荟炒鸡块
92、炒锅上火，加油30克，干辣椒偏出味，加葱、姜、鸡块，烹料酒，加酱油翻炒，加少许盐，高汤50克，翻炒，加芦荟块，水淀粉，收汁。
93、蜜拌芦荟
94、特点：鲜辣香味，刺激口味，不上火
95、孢子甘蓝芦荟色拉
96、主料：鸡腿2只，芦荟100克。
97、(3)芫荽清洗,冷开水浸泡。
98、把去刺芦荟茎片及各种水果都切成小块，加入沙拉酱拌匀即可。
99、将番茄洗净,去掉果蒂后,切成丁块,装入盆内。
100、制作关键口感微酸、别有风味。
101、作法：1将美国芹菜（又名西芹）洗净，随刀切成块，放入油锅内烧熟，切忌烧黄了，开洋也同时入锅烹调。
102、辅料：芦荟、芫荽、红色甜椒片。
103、辅料：植物油10克，精盐4克，味精2克，料酒10克，水淀粉10克，姜5克。
104、将芦荟去刺、洗净，切成5-6厘米长、0.5厘米宽的条。撒上白糖、精盐、料酒，味精拌匀。锅内放香油，将小辣椒、花椒炸出味后捞出，将花椒、辣椒油倒在芦荟条上稍拌即成。
105、特点：色泽鲜美，口感脆滑、清香。
106、主料:黄豆腐250克。辅料:彩蛋1只、芦荟25克、芫荽。调料:香油、鲜酱油、红油。
107、(2)主配料放入盆中，加入盐、味精、料油、花椒水拌均，淋入香油即好。
108、将鸡蛋破壳入碗,加入少量切细的香葱和少量蒜泥,清水煮烧过的芦荟叶肉10克,再加入盐、味精、淀粉、发酵粉,与鸡蛋打匀(成浆),调料混匀。
109、放6片橙色胡萝卜片,加芫荽少量,橙色隐约可见。特点:鱼肉细嫩滑润,味道鲜美可口。
110、主料：芦荟300克。
111、选幼嫩芦荟去刺，横向剖开切成5公分长，1公分宽的片，码在盘中上桌，蘸酱食用。
112、把土豆、孢子甘蓝、芦荟、红胡萝卜的丁块混合，放入色拉酱拌匀，装盘，中心放半颗红樱桃，四面放绿色芫荽叶。
113、制作关键：可依个人口味配制调料特点：鲜嫩香可口。
114、待冰冻的童子鸡融化后入砂锅,佐料袋入汤,煨炖,过10～20分钟即可食用。
115、制法：将芦荟去刺、洗净，切成6厘米长的条，撒上白糖、精盐、味精拌匀，锅内放油50克，烧至八成热，放入干辣椒炸出香味后，将辣椒油倒在芦荟条上稍拌，码入盘内即可。
116、将鸡胸脯肉放入高汤中，加葱、姜及盐少许，煮熟；取出后晾凉，撕成细丝，备用。
117、芦荟炒尖椒
118、主料：烤鸭、芦荟
119、辅料：香油15克，精盐4克，米醋5克，味精2克。
120、辅料：芦荟、芫荽、红樱桃半个。
121、辅料：熟花生油20克，香油15克，精盐6克，味精2克，料酒20克，鲜姜4克，水淀粉20克。
122、调料：醋、鲜酱油、蒜末。
123、辅料：甜面酱、大葱
124、盐调节口感，倾倒去花生汁水，装盘。
125、特点：鱼香味浓，爽口不腻。
126、特点：鱼肉细嫩滑润，味道鲜美可口
127、(1)将芦荟切成心形0.5厘米厚片，冬笋斜刀切片，与木耳一起放入沸水焯过，沥尽水。
128、(1)将芦荟、火腿蛋皮切成丝，用沸水焯过，捞出沥蛋水。
129、特点色泽淡绿，有特殊的清香味。
130、原来芦会也是可以开花的，不过其开花较为少见。有着喜事将近的寓意，是一种好兆头。最近这段时间，我只要没事就去观察它，我慢慢地发现它已经长了不少花骨朵了。昨天晚上，我写好作业，在家转悠，唉！我突然惊讶地发现，芦套居然开花了。一串串花朵，各有各的姿态。有的还只是花蕾，散发着清雅的香味，形状像一个迷你的小香蕉，有柠檬黄，苹果绿，橘子橙三种颜色交错着；有的花瓣全展开了，香味四处飘散，弥漫在整个阳台上；还有的在枝头练“倒立功”，从远处看像一串小铃错。
131、调料：碘盐5克，味精3克，料油5克，香油5克，花椒水5克。
132、主料：芦荟250克，蜂蜜28克，糖桂花、糖玫瑰花适量，盐少许。
133、将白蜜、白糖放入三丝盘上，拌匀即可食用。
134、芦荟叶肉煮熟后切片,入小盘。
135、特点：黑白相间，赏心悦目，鲜香适口。
136、特点：酸甜可口，富含维生素C和芦荟素，清热解毒。
137、配料：银耳50克，火腿50克。
138、特点：香、软、嫩、脆，健胃，助消化。
139、芦荟汁开洋西芹
140、芦荟饺子
141、特点：鸡肉鲜香，芦荟清脆
142、配料：香菇50克，水豆腐80克，红泡椒30克。
143、芦荟炒鸡丝
144、牛里脊肉滑油温要能嫩，姜汁要兑好，铁板要烧热。
145、主料：猪肝
146、银杏芦荟
147、番茄周边摆放芫荽嫩叶。
148、芦荟红枣炖牛肉
149、前段时间，我惊奇地发现有盆芦套竟然长花等了。它越长越高，我仔细量了一下大概有四十厘米左右。我便心生疑惑：难道它要开花吗？我们家养芦套几年了，还从来没有一盆开过花呢！为了解答心中的疑惑，我决定上网去查资料。
150、制作甲鱼宰杀，洗净，切成大块，开水焯2一3分钟备用。沙锅放高汤、葱段、姜片、盐、甲鱼块，枸杞子，上火，烧开后去浮沫，改小火炖制至熟。汤内加芦荟片、味精调味，略开即可。
151、TIPS
152、制法用水和面。猪肉剁碎，加入盐、酱油、味精、葱末、姜末，香油，植物油、白胡椒粉等调成肉馅。芦荟剁碎，加盐少许，攥出汁后，拌入调好的肉馅内。按常规方法包成饺子，水煮或煎烤均可。芦荟剁碎，用豆包布包好，反复挤压粘汁，挤压越干越好。
153、芦荟…………………10克
154、制作关键：粉丝要用热水发透，用凉水投凉，切成10厘米长的短段再与芦荟丝同拌。否则粉丝太硬不好消化，太长不便食用。
155、配料：冬笋50克，水发木耳100克，湿淀粉15克。
156、掌片火腿炝银耳
157、主料:美国芹菜250克。辅料:开洋20克、芦荟汁、红甜椒半只、红樱桃果、芫荽。调料:豆油、鲜酱油。
158、特点：这是一道以萝卜辛味搭配芦荟苦味的特殊食谱，而这种吃法应该比较容易入口。
159、主料：美国芹菜250克
160、制作关键此菜关键要保持鲜嫩芦荟的绿色，炒莱时不宜多放酱油，火要旺，油要热。
161、主料
162、西芹块开洋盛入白盘内，开洋集中在馒头状高处，若明若暗。
163、烤鸭芦荟
164、制法：把猪肉剁成泥，放入碗内，加入葱、姜末、精盐、鸡蛋清（半个）、香油、花椒水搅匀成馅。在面筋一端开一个小洞，芦荟片成菱形片，把调好的肉馅塞在里面。用筷子轻轻将面筋内掏空，炒锅上火，加油、热后加葱姜蒜烹出香味，加入高汤、盐待烧开后，将制好面筋逐下锅改微火煨制，面筋熟后加芦荟、水淀份、味精收汁明油出锅。
165、主料鸡胸脯肉200克，芦荟100克。
166、(2)勺放底油，下葱、姜爆香，放入海米翻炒，再放芦荟、火腿丝加盐，味精炒香，淋香油即好。
167、[原料]芦荟100克,水萝卜100克,胡萝卜10克,白蜜适量,白糖适量
168、芦荟萝卜泥
169、制作方法:
170、调料：碘盐5克，味精3克，糖8克，料酒5克，香油5克，湿淀粉15克，葱、姜少许。
171、制法：将芦荟洗净去刺，切成小丁，再将豆腐切成小块，加入精盐、味精、熟植物油调好口味即成。
172、芦荟氽丸子
173、调料：碘盐5克，味精3克，糖5克，醋3克，香油5克。
174、辅料：甜面酱
175、芦荟菜肴
176、将两边切掉
177、把蜂蜜、糖桂花调匀，浇在芦荟寸条上，腌渍2-3小时即成。
178、特点：香脆爽口。
179、制法料汤10克，芦荟洗净、去刺，切成小丁儿，红尖椒切成小丁，干椒切末。炒锅内放入油，热后下入干椒末葱姜略煸，再下肉末，烹入料酒，并加少量酱油煸炒，然后把芦荟丁儿、红尖椒丁、精盐放入，用旺火快炒，待熟即成。
180、辅料甜面酱、大葱
181、凉拌芦荟
182、特点色艳、味美、咸鲜微辣。
183、火腿银耳炝掌片
184、芦荟叶肉10克煮烧后取出，切成丁块，备用。
185、(4)盘一端集中放置芫荽,上摆3片橙色胡萝卜片。把甜椒切成圆圈形5只,摆成放射状,盘中心放半只红色小番茄。特点:鸡肉鲜香,芦荟凉脆。
186、主料：芦荟、奶油冰激淋。
187、制作方法：芦荟洗净，去刺，刀切寸条放入一稍大的碗中，加盐少量，拌匀，腌数分钟后，用清水洗去盐和粘液，装在盘内。把蜂蜜、糖桂花调匀，浇在芦荟寸条上，腌渍2-3小时即成。
188、小花菇提前一天浸泡,让坚实的菇浸透发软。
189、特点外脆里嫩，鲜香可口。
190、主料：芦荟、菠萝、白糖。
191、特点：制作简便，色泽鲜艳，清香爽口。
192、制作关键芦荟剁碎，用豆包布包好，反复挤压粘汁，挤压越干越好。
193、取出芦荟叶肉10克,煮沸3～5分钟,捞起叶肉切成薄片,嵌入2片猪肝之间,按外形摆齐。
194、(1)将芦荟、香菇、水豆腐、红泡椒切成1.5厘米的丁，沸水焯过捞出，沥尽水份。
195、调料：油、盐、味精、酒
196、炒锅内放油40克烧热，将蛋汁倒在锅中，摊炒至两面金黄，即可出锅。
197、主料：鲈鱼或草鱼1000克.
198、A将奇异果和芦荟都洗净去皮。
199、有一次，我在老家摘菊花，一下摔倒了，腿被蹭掉了一层皮，流了血。我外婆剪掉一片芦荟叶，挤出汁水涂在我的腿上，一会儿就好了。
200、海蜇皮………………200克
201、材料
202、制作关键：此菜在调拌时一定要先将芦荟水控净后，再加入其它调料上味。
203、B一起放入搅拌机中打坏用心成汁。
204、辅料：芦荟、甜椒片、芫荽。
205、把浸透的小花菇放入油锅,炒熟,加一勺芦荟汁,烧干,加盐调味,装盘。
206、特点：鸡蛋鲜嫩柔软，芦荟清脆适口。
207、做法：
208、制法：把1片芦荟去剌，切成小块，放入家用食品加工机中，加入100毫升冷开水（冰镇的更好），1/4块菠萝及白糖少许，一起匀浆，纱布过滤，即成1杯可口的芦荟鲜榨汁。
209、特点：本品功用润肺止咳，健胃益肠。可防治胃溃疡、胃气痛，心悸失眠，支气管哮喘等病症。
210、调料：碘盐5克，味精5克，糖5克，香油5克。
211、(2)把芦荟、火腿、银耳放入盆中，加盐、味精、糖、醋拌匀、淋入香油即好。
212、把芦荟叶肉10克取出,清水煮烧后切成丁块备用。
213、辅料：红色甜椒半片，芫荽，橙色胡萝卜片，芦荟汁
214、主料:鲈鱼或草鱼1000克。辅料:芦荟叶肉片、橙色胡萝卜片、芫荽、蛋清、淀粉。调料:油、盐、味精。
215、主料：虾仁200克，芦荟100克。
216、辅料：开洋20克，芦荟汁、红甜椒半只、红樱桃果、芫荽
217、鲈鱼片芦荟
218、(2)把芦荟、银耳，用水焯过投凉放入盆中，加盐、味精、糖拌匀，淋入香油即好。
219、(2)勺放底油，烧七成热，放入葱、姜爆香，下入主配料，熟料酒，加汤，放盐，味精，糖翻炒，湿淀粉勾芡，淋入香油。
220、将汕人掌去刺，切成细丝，木耳切丝。泡辣椒切丝，葱、姜蒜切成末，糖、醋、酱油、精盐、味精、水淀粉对汁待用。炒锅上火，放油35克烧热，放入泡辣椒，偏出红油后再放葱、姜、蒜煸炒出香味后，放入芦荟、水发木耳，偏炒片刻，烹入对好的汁，翻炒、明油出锅。
221、制作关键鸡丝要用温油滑散。
222、猪肝芦荟夹片
223、主料：芦荟200克，粉丝60克，胡萝卜1根。
224、盘周边放芫荽嫩叶。特点:清淡素雅,微辣,口感有四味,软糯滑爽
225、芦荟拌鸡丝
226、鸡腿去骨，切成2厘米大小的块，加料酒、盐、水淀粉、拌匀腌制备用。芦荟切成1厘米大小的小块。
227、将鲜鸡胸脯解除冰冻,切成丁块,备用。
228、制法红枣泡开，牛肉洗净，切3.3厘米方块，开水焯过备用。把砂锅或铝锅上火，加水3000克后，把牛肉块下锅，烧开后去浮沫；将锅盖好，用慢火炖1小时后加盐，并加入调料包、葱姜段和红枣，芦荟块。再继续炖约1.5小时即熟烂。拣出葱、姜、花椒大料包，加入味精、香油、出锅前再撒上一些香菜和芦荟片装碗，即可上桌。
229、回锅肉夹芦荟白肉饼
230、特点：香酥，清热，营养（花生中蛋白质易水解被人体吸收）。
231、特点：红、黄、白三色相配，爽口开胃，清热。
232、制法把鸡肉切丝，芦荟洗净去刺切丝待用。鸡丝用精盐2克，料酒2克，水淀粉拌匀。炒锅上火烧热，放入植物油烧至五成热，下入鸡丝滑散，倒入漏勺内控净油。用葱、姜丝、味精、料酒、精盐、水淀粉一起放入碗内对成汁。锅烧热，放入植物油，然后下入对好的芡汁，待汁变浓时投入滑过油的鸡丝、芦荟丝，略微翻炒，淋入香油出锅装盘即成。
233、西芹块开洋盛入白盘内,开洋集中在馒头状高处,若明若暗。
234、芦荟炒虾仁
235、炒锅上火烧热，放入植物油100是烧至八成热，滑入腌好的牛肉片，翻炒至变色，嫩熟，备用。
236、制法把芦荟去刺，切成小块，用榨汁机榨出鲜汁150毫升（1小杯）；奶油冰激淋从冰箱冷冻室取出，室温放置一段时间，待冰激淋变软；把冰激淋和芦荟汁一起放入家庭多用食品加工机中，选用和面的刀具，把它们搅匀，即可。
237、制作关键：此菜制作应注意用盐比例及腌制方法。
238、调料：盐、油、味精、白酱油
239、③红色甜椒切成菱形片组成树叶，菱形尖端对准圆心,周边摆放芫荽绿叶。
240、把芦荟中肉10克取出，清水煮烧后切成丁块备用。
241、掌心冬笋熘木耳
242、主料：芦荟500克。
243、油锅内豆油烧热,旺火,趁热倒入蛋浆混合料,蛋品迅速凝聚成块,翻身,煎成两面黄,装盘。
244、取小面饼，加蒜苗、胡葱、辣椒、芦荟叶肉，卷成筒状。
245、把芦荟叶肉取出，放入清水锅中煮烧，煮沸3～5分钟后取出，切成丝状。
246、盘边摆上菱形红椒片，间隔四面边缘再放芫荽叶。
247、(2)把芦荟叶肉取出,放入清水锅中煮烧,煮沸3～5分钟后取出,切成丝状。
248、辅料：香油15克，精盐7克，味精1克，料酒25克。制法：将芦荟去刺、洗净，切成5-6厘米长、0.5厘米宽的条。撒上白糖、精盐、料酒，味精拌匀。锅内放香油，将小辣椒、花椒炸出味后捞出，将花椒、辣椒油倒在芦荟条上稍拌即成。
249、将芦荟去刺、洗净，切成6厘米长的细条，将盐撒上，拌匀，置冰箱中过夜（可保绿）；第二天取出，用清水冲洗，加入白糖、香油、味精拌匀即可食用。亦可随吃随取，但须多放一些盐，食用前可用水浸泡，以除去部分盐份。
250、难易度★★
251、香菇芦荟
252、制法：将芦荟洗净，去刺，切成1厘米的方丁。将虾仁洗净，精盐、味精、料酒，水淀粉调好，炒锅放油，烧至六成热时，即下调制好的虾仁滑油后，捞出控净油。锅内留少许油，下姜葱末炝锅，速下虾仁、芦荟丁，再下调料，炒片刻后，用水淀粉勾芡，明油，盛入盘内即成。
253、主料：鸡脯肉250克
254、制法：
255、制作关键：切的条要均匀，按程序操作。
256、加半只红樱桃在盘中心，四周加芫荽。
257、奇异果（猕猴桃）、新鲜芦荟
258、芦荟起皮疲法
259、把芦荟叶肉取出,在开水中煮烧3～5分钟,捞出,切10克芦荟叶肉成丁块,铺在番茄上。
260、番茄块拌芦荟
261、沿煲边缘放6片橙色胡萝卜片，再加芫荽少量，橙色隐约可见。
262、把1片芦荟去剌，切成小块，放入家用食品加工机中，加入100毫升冷开水（冰镇的更好），1/4块菠萝及白糖少许，一起匀浆，纱布过滤，即成1杯可口的芦荟鲜榨汁。
263、作法：1剔除霉变、发芽的花生，洗净花生，放入清水用小火煨，直至齿咬喷香酥软粉碎，加盐调节口感，倾倒去花生汁水，装盘。
264、放入油锅内炒菜，旺火，加调料，煮烧熟，盛入煲内，加盖。
265、辅料精盐5克，味精2克，胡椒粉4克，水淀粉、葱、姜末各少许，植物油15克，香油5克。制法将肉垛碎，放入碗内，加入精盐3克、味精1克、葱、姜末，白胡椒粉、香油、水，按一个方向搅拌抽打成粘糊状；芦荟去刺，切成片待用。将炒锅置于火上，放入油，投入葱、姜炝锅，加入精盐，清水1500克，烧开，然后将肉馅挤成丸子，逐一下入锅内，烧至丸子浮起。去浮膜，再加入芦荟片、味精、香油、胡椒粉等，调好味即成。
266、作法：1、把鲈鱼或草鱼剥皮，切下鱼片放入碗中加入少量蛋清和干淀粉,拌匀后涂在鱼片表面。芦荟叶肉片10克。
267、芦荟丝………………10克
268、取出芦荟叶肉20克,煮烧后取出,切成丁块,铺摆在花生上。
269、油锅用旺火,鱼片、芦荟叶肉片入锅氽一下,捞起。
270、主料:芦荟250克，蜂蜜28克，糖桂花、糖玫瑰花适量，盐少许。
271、制法：把芦荟去刺，切成小块，用榨汁机榨出鲜汁150毫升（1小杯）；奶油冰激淋从冰箱冷冻室取出，室温放置一段时间，待冰激淋变软；把冰激淋和芦荟汁一起放入家庭多用食品加工机中，选用和面的刀具，把它们搅匀，即可。
272、芦荟拌豆腐
273、油、盐、昧素兑成调味汁，氽过的鱼片入锅翻动几下，盛起装入煲内。
274、芦荟炸盒
275、辅料：芦荟10克、橙胡萝卜片、黄豆芽、土豆丝
276、主料:鸡蛋250克、豆油150克。辅料:芦荟叶肉10克、姜、香葱、蒜、芫荽。调料:盐、味精、发酵粉、淀粉。
277、香菇豆腐炝掌丁
278、辅料：植物油40克，精盐7克，味精3克。
279、制法芦荟切成4公分见方的大片，每片横向剖开，切成合页片。肉馅加入葱、姜末、精盐、味精，酱油搅匀塞进每个芦荟里。鸡蛋打碎与淀粉盐2克调成糊状待用。食用油放入锅中，烧至五成热，将芦荟片在蛋糊中滚过，然后下锅炸至两面金黄，炸好的芦荟盒装盘撒上花椒盐上桌。
280、将海蜇捞出，沥干水分，摆盘。
281、制法把鸡开膛洗净切成块，锅中加水3000克后，把鸡块下锅；烧开后撇去浮沫，加入花椒、大料等、葱姜段，将锅盖好。用慢火炖至熟烂。加入适量的盐调味，拣出葱、姜、花椒、大料，出锅前撒上芦荟片，装碗，即可上桌。
282、特点：酸、辣、咸、香爽口。
283、香菇一品素芦荟
284、作法：1、将段木香菇在一天前浸泡发好，大菇切成小块备用。
285、油锅用旺火,鱼片、芦荟叶肉片入锅氽一下，捞起。
286、制作关键：小火煨制入味，最后加入芦荟翻炒。
287、芦荟奶昔
288、主料肥瘦猪肉150克，芦荟100克。
289、制作：
290、主料嫩芦荟300克。
291、主料:番茄250克。辅料:芦荟、芫荽、细香葱。调料:麻油、味精、鲜酱油。
292、特点：芦荟片晶亮透明，花菜清香脆嫩，蘸取调料汁食用，脆香爽口，鲜酸健胃，为常年制作时鲜菜
293、冬笋切片（片薄吃口嫩），绿色甜椒切成小块，芦荟切小块，胡萝卜切片10余片，黄豆芽摘头去根，1小把，土豆丝50克。
294、制法
295、调料：豆油、鲜酱油
296、辅料植物油定500克，精盐5克，料酒10克，味精3克，葱、姜末各5克，干淀粉面15克，水淀粉20克，高汤125克，香油10克。
297、桂花蜜汁芦荟
298、制法用水和面，猪肉剁碎，加入盐、酱油、味精、葱末、姜未，香油、植物油、白胡椒粉等凋成肉馅，芦荟剁碎，加盐少许，攥出汁后，拌入调好的肉馅内。按常规方法烙成馅饼。
299、把孢子甘蓝剖成两瓣，红胡萝卜一小段切成丁块，入锅烧煮，捞出备用。
300、制作关键用芦荟代替泡菜，须尽早加入；留少许芦荟，待菜烧成后再加入。
301、辅料枸杞子25克，精盐5克，高汤2000克，葱段、姜片，味精。
302、将猪肝放入清水内煮烧,煮沸,加盐,加花椒和酒除腥,捞起冷却切片。
303、辅料：芦荟叶肉片、橙色胡箩卜片、芫荽、蛋清、淀粉。
304、告诉你：芦荟还可以吃呢。我最爱吃炒芦荟了。
305、将芦荟去刺、洗净，切成6厘米长的条，撒上白糖、精盐、味精拌匀，锅内放油50克，烧至八成热，放入干辣椒炸出香味后，将辣椒油倒在芦荟条上稍拌，码入盘内即可。
306、辅料：熟植物油10克，精盐2克，味精2克。
307、主粒:海蜇皮200克。辅料:芦荟丝、芫荽、红樱桃果。调料:醋、味精、精盐、香油、香葱。做法:
308、调料：麻油,酱油,盐
309、芦荟去皮刺洗净、切成丝，胡萝卜、水萝卜亦洗净切成丝，分别入沸水锅中焯熟，放入盘中。
310、放清水500克，煮沸投入花菜朵，旺火煮沸，迅即离火，倒入漏勺，沥干待凉（或用冷开水冲凉），装盘。鸡汤。
311、配料猪肉200克，鸡蛋4个，花椒盐少许。
312、特点：酸甜适口，制作简单、方便。
313、将黄豆腐切成丁块,彩蛋切成丁块,两者大小、外形接近。
314、主料：黄花菜或青花菜500克
315、特点：鲜、脆、微苦，绿色菜光线四射，清口，防牙龈出血。
316、(5)用醋、味精、精盐、香油、香葱兑成汁,浇在海蜇上。
317、特点：清香爽口，甜咸辣俱佳。
318、制作关键：严格按制作程序操作。
319、不适宜孕期、哺乳期及慢性腹泻者。
320、主料甲鱼1只、芦荟150克。
321、特点：保健食品，舒筋活力
322、芦荟什锦沙拉
323、主料:鸡胸肉250克。辅料:芦荟叶肉10克、甜椒1只、胡萝卜片、芫荽、红樱桃。调料:油、盐、味精、酒。
324、制法草鱼去鳞，开膛洗净，片成鱼片，加盐、味精，料酒、淀粉，腌半小时，芦荟切菱形片。取泡辣椒，切成小段，与葱段、姜丝一起下锅略炒后，加入高汤和盐、醋，鱼头骨、芦荟，一起下锅炖煮，至汤成乳白色，捞出鱼头骨、芦荟放入汤盆内。该小火放入鱼片，煮熟，加入味精、食用油、胡椒粉凋好口味，再放几片芦荟片，即可出锅装盒。
325、特点：色泽淡绿，有特殊的清香味。
326、制作关键：可依个人口味配制调料
327、在腰盘顶端放置芫荽叶,盖3片橙色胡萝卜片。特点:保健食品,舒筋活血。
328、特点鸡汤醇香，略酸，营养丰富。
329、主料:德国品种的童子鸡为基源,辅以中草药制成。辅料:香菇、蒜叶、甜椒片、芦荟汁。调料:油、盐。用党参、当归、枸杞子、白等磨粉,附佐料袋。
330、芦荟炖鸡汤
331、油、盐、味素况成调味汁,氽过的鱼片入锅翻动几下,盛起装入煲内。
332、半片甜椒在清水中煮熟,取出,切成菱形,摆在盆盘边缘,呈放射状。特点:鲜、脆、微苦,绿色菜光线四射,清口,防牙龈出血。
333、芦荟酿面筋
334、C吃时可以加入蜂蜜或糖汁调味。
335、将美国大芹(又名西芹)洗净,随刀切成块,放入油锅内烧熟,切忌烧黄了。开洋也同时入锅烹调。
336、葱油海蜇芦荟丝
337、红色甜椒切成3个菱形片组成树叶,菱形尖端对准圆心,周边摆放芫荽绿叶。特点:香酥,清热,营养(花生中蛋白质易水解被人体吸收)。
338、辅料盐15克、酱油5克、花椒、大料、桂皮、丁香、豆蔻、葱段、姜片，味精5克。
339、奇异果含有丰富的维生素C，有强力的抗氧化作用，被称为抗老蔬果。
340、主料：芦荟300克，水发木耳50克。
341、特点汤汁鲜美、滋补，营养丰富。
342、制法牛肉切成片，加盐、酱油、料酒、味精、水淀粉凋匀，备用。芦荟去刺，坡刀切成片，洋葱切片，备用；姜汁、料酒、盐、味精对成凋料汁备用。
343、特点成型美观，口味清爽，火爆。
344、将蒜苗叶切成2～3厘米长小段,入油锅炒熟,白切猪肉片入锅,加调料、辣椒、调至有辣味。
345、把鸡丁放入热的油锅内,旺火炒鸡丁。加入调料,炒至肉熟上口嫩,再把芦荟白肉入锅翻炒,即可上盘,装入腰盘。
346、芦荟拌粉丝
347、配料：火腿50克，蛋皮20克，海米20克。
348、芦荟鲜榨汁
349、芦荟叶肉煮熟后切片，入小盘。
350、脯蛋中心摆放细碎芫荽。特点:蛋品松软,味鲜香可口,蛋中藏菜,别具风味。
351、芦荟去刺切丝，加盐拌匀；十分钟后，用水漂去粘液，控去水份，加入胡萝卜丝、盐、味精、白糖、香油拌匀即可。
352、将3厘米的新鲜芦荟叶仔细洗净，去刺擦成泥；
353、调料：碘盐5克，味精3克，葱、姜丝各3克。
354、配料：大枣50克，熟核桃仁50克，色拉油900克(耗50克)。
355、金童鸡芦荟汁
356、取出芦荟叶肉10克，旺火煮沸，迅即离火，沥干待凉。切成透明薄片，铺在花菜上面。
357、加半只红樱桃在盘中心,四周加芫荽。特点:香、软、嫩、脆、健胃,助消化。
358、辅料：食用油50克，精盐8克，味精2克，葱、姜丝少许。
359、主料:土豆200克、孢子甘蓝100克、芦荟25克。辅料:红胡萝卜、芫荽、红樱桃果。调料:色拉酱100克。
360、银杏鲜果剥壳去皮,装塑料袋,放入冰箱冷冻,炒前先化解冰冻银杏,备用。
361、(2)勺内放宽油，烧四成热，放入芦荟、大枣、核桃仁滑过，沥尽油，勺放底油，烧七成熟，放入葱、姜，爆香，下入主配料，加入汤汁调料，烧至汁浓后勾芡，淋香油即可。
362、用醋、味精、精盐、香油、香葱兑成汁，浇在海蜇上。
363、取出芦荟叶肉20克，煮烧出汁水，将芦荟汁1勺放入西芹菜内烧干，让芦荟汁吸入芹菜块内或粘附于表皮上，有芦荟味。
364、做法
365、主料：段木香菇150克，冬笋片100克，甜椒50克
366、主料：芦荟150克，菠萝、甜瓜、樱桃等水果200克。可依个人爱好增减。
367、将铁板在火上烧热，加少量植物油，加洋葱、芦荟，略煸，加入牛肉，烹入凋料汁，盖盖儿略焖。
368、②取出芦荟叶肉20克，煮烧后取出，切成丁块，铺摆在花生上。
369、将剩下的部份抹干并储存于雪柜之蔬菜格内或存放在干燥通风和地方
370、取芦荟叶肉20克,煎汁少量。
371、(1)将芦荟切成1厘米宽厚、4厘米长的条。
372、制法烤鸭一只。芦荟去刺，洗净，片为两片，切一指长宽条，与烤鸭肉片蘸酱一同卷入薄饼食用。鲜嫩可口，肥而不腻。
373、主料:生花生0.5千克。辅料:芦荟、甜椒片、芫荽。调料:食盐。
374、特点：脆嫩、咸香。
375、芦荟铁板牛柳
376、彩蛋黄豆腐芦荟
377、将番茄洗净，去掉果蒂后，切成丁块。
378、主料芦荟500克，猪肉400克，面粉500克。
379、主料：土豆200克，孢子甘蓝100克，芦荟25克。
380、制作关键：调好鱼香汁，其中醋略少放、翻炒不易太久。
381、芦荟咸菜
382、调料：色拉酱100克。
383、主料芦荟500克，猪肉400克，饺子粉500克。
384、美味度★★★★
385、将土豆去皮,放入清水煮熟,加盐,取出切成丁块。
386、(4)最后把土豆、孢子甘蓝、芦荟、红胡萝卜的丁块混合,放入色拉酱拌匀,装盘,中心放半颗红樱桃,四面放绿色芫荽叶。特点:红、黄、白三色相配,爽口开胃,清热。
387、再将白萝卜洗净后擦成泥，绞榨后把芦荟泥铺在萝卜泥上，撒上及酱油就可食用。
388、把鸡丁放入热的油锅内，旺火炒鸡丁，加入调料，炒至肉熟上口嫩，再把芦荟入锅翻炒，即可起锅，装入腰盘。
389、制作关键：猪肚要小火烧2分钟，不宜爆炒；芦荟不宜过早投放。
390、制法：芦荟去刺切丝，加盐拌匀；十分钟后，用水漂去粘液，控去水份，加入胡萝卜丝、盐、味精、白糖、香油拌匀即可。
391、主料：芦荟300克，胡萝卜50克
392、回锅肉夹芦荟白面饼
393、制法：将鸡胸脯肉放入高汤中，加葱、姜及盐少许，煮熟；取出后晾凉，撕成细丝，备用。将芦荟去刺，用冷开水洗净，切成细丝，放入小盆内，加少许精盐拌匀待用。20分钟后，去掉盐水，用清水冲洗，控去水分，加入鸡丝、味精、香油、红油，拌匀装盘即成。
394、盐水花生芦荟
395、将芦荟去刺，用冷开水洗净，切成细丝，放入小盆内，加少许精盐拌匀待用。
396、芫荽清洗，冷开水浸泡。
397、作法：1将蒜苗叶切成2～3厘米长小段，入油锅炒熟，白切猪肉片入锅，加调料、辣椒，调至有辣味。
398、芦荟不但耐旱，而且可以止血。
399、特点:本品功用润肺止咳，健胃益肠。可防治胃溃疡、胃气痛，心悸失眠，支气管哮喘等病症。
400、芫荽、红樱桃果，醋、味精、精盐、香油、香葱。
401、主料芦荟400克，草鱼一条，泡辣椒10个。
402、调料：碘盐5克，味精3克，糖5克，料酒5克，葱、糕末各2克，香油5克，汤50克。
403、番茄周边摆放芫荽嫩叶。特点:酸甜清口,富含维生素C和芦荟素,清热解毒。
404、芫荽、细香葱，麻油、味精、鲜酱油。
405、主料:回锅猪肉片200克、蒜苗150克、面饼10片。辅料:芦荟白肉、胡葱。调料:油、盐、味精、辣椒。
406、制作关键
407、它的叶子是绿色的，叶子不像枫叶那样宽大，而是又细又长，两边有白色的“锯齿”，碰一下很痛！叶子看上去很肥美。
408、辅料：香油10克，精盐5克，味精2克，红油10克，高汤。
409、辅料：红胡萝卜、芫荽、红樱桃果。
410、自从我家种上了芦荟，我就深深地喜欢上了它。
411、剔除霉变、发芽的花生,洗净花生,放入清水用小火煨,直至齿咬喷香酥软粉碎,加盐调节口感,倾倒去花生汁水,装盘。
412、放芫荽嫩茎叶围在小花菇的四周。特点:香、嫩、糯、滑、鲜。
413、辅料：盐、酱油、料酒、花椒、大料、茴香、豆蔻、桂皮，葱、姜，味精、糖各5克。
414、半片甜椒在清水中煮熟，取出，切成菱形，摆在盆盘边缘，呈放射状
415、特点：颜色碧绿，口感清香，酸甜适口。
416、潮州菜脯蛋
417、辅料：香油10克，精盐3克，葱末4克，花椒水10克，高汤50克，干淀粉10克，植物油20克。
418、特点：素菜清淡，爽口
419、取小面饼,加蒜叶、胡葱、辣椒、芦荟叶肉,卷成筒状。特点:鲜辣香味,刺激口味,不上火。
420、特点色泽美观，味道鲜嫩、清香。
421、猪肚切丝，芦荟洗净去刺切丝待用。炒锅上火烧热，放入植物油烧热，加葱、姜、肚丝、料酒煸炒。加高汤、盐、酱油、烧开后，改小火烧2分钟，加味精、芦荟，收汁，明油出锅。
422、将芦荟洗净去刺，切成小丁，再将豆腐切成小块，加入精盐、味精、熟植物油调好口味即成。
423、主料：回锅猪肉片200克、蒜苗150克、面饼10片
424、调料：麻油、味精、鲜酱油
425、芦荟洗净，去刺，刀切寸条放入一稍大的碗中，加盐少量，拌匀，腌数分钟后，用清水洗去盐和粘液，装在盘内。
426、辅料：甜面酱制法：选幼嫩芦荟去刺，横向剖开切成5公分长，1公分宽的片，码在盘中上桌，蘸酱食用。
427、芦荟水果沙拉原料：芦荟50克，橙子1个，柚子1个，哈密瓜100克，西瓜100克。做法：1.芦荟去皮，切长条，用开水轻焯。2.橙子去皮，一半榨汁、一半切长条。其它原料均去皮切小块。3.将所有原料装入碗中，加榨好的橙汁拌匀即成。
428、(4)将海蜇捞出,沥干水分,摆入盘中。
429、鸡块过油：油500克（实耗25克），烧至六、七成热，把鸡块下锅滑散至熟，捞出控油。
430、主料芦荟、奶油冰激淋。
431、主料牛里脊肉200克，芦荟50克，洋葱50克。
432、(1)将芦荟、火腿切成菱形薄片，同银耳沸水焯一下捞出投凉，沥尽水。
433、菜肴特点：滑软柔嫩，鲜美可口。
434、主料鲜嫩芦荟250克，猪肉末50克，红尖椒l个。
435、作法：1将鲜鸡胸脯解除冰冻，切成丁块，备用。
436、将芦荟去刺、洗净，切成细丝，用盐稍腌一下。将粉丝放入碗内用开水涨发，再用凉水浸凉，控净水分。胡萝卜切成细丝，放在芦荟丝、粉丝上，浇上醋、精盐、香油味精，拌匀即成。
437、在胺盘顶端放置芫荽叶，盖3片橙色胡萝卜片。
438、作法：1将番茄洗净，去掉果蒂后，切成丁块，装入盆内。
439、作法：①剔除霉变、发芽的花生，洗净花生，放入清水用小火煨，直至齿咬喷香酥软粉碎，加
440、主料汕人掌200克，柴鸡l只
441、辅料：香油20克，味精2克，精盐4克，白糖5克。
442、花菜摘成小朵，撕去硬茎皮，洗净，沥干。
443、辅料植物油150克，精盐4克，酱油10克，料酒5克，味精3克，姜汁3克，水淀粉20克。
444、红色甜椒切成菱形片组成树叶，菱形尖端对准圆心,周边摆放芫荽绿叶。
445、长寿汤
446、香油、鲜酱油、红油兑成汁,倾入盘中。
447、主料:猪肝。辅料:芦荟、芫荽、红樱桃半个。调料:盐、味精、花椒、酒、姜。
448、芦荟很耐旱。有一次，我和爸爸妈妈去旅游，几天没给芦荟浇水，我本以为它枯死了。谁知，它靠着光合作用顽强地活着实在让人惊叹！
449、[制法]
450、先由顶部切出需要使用的份量
451、取出芦荟叶肉10克，煮沸3～5分钟，捞起叶肉切成簿片，嵌入2片猪肝之间，按外形摆开。
452、辅料精盐8克，味精4克，酱油10克，葱末、姜末少量，香油10克，植物油25克，白胡椒粉2克。
453、特点：鲜嫩香可口。
454、(1)将芦荟火腿切成象眼片。
455、(3)芦荟叶肉10克煮烧后取出,切成丁块,备用。
456、主料：芦荟250克，青、红尖椒共150克。
457、芦荟炒肚丝
458、辅料精盐10克，白醋10克，胡椒粉5克，味梢10克，淀粉10克，料酒20克，高汤200克，植物油50克，葱50克，姜50克。
459、将海蜇皮撕去紫色筋皮，用水洗净洗去咸味，切成5厘米长的细丝，放入开水中烫一烫灭菌，烫完后用凉开水浸泡除咸味。
460、配料：火腿50克，水发银耳100克。
461、将银杏保鲜果肉入锅油炒,放入芦荟煎汁少量,添加红色甜椒丝少许,调味果肉至合适口味,装盘。
462、作法：1银杏鲜果剥壳去皮，装塑制袋，放入冰箱冷冻，炒前先化解冰冻银杏，备用。
463、把鲈鱼或草鱼剥皮,切下鱼片放入碗中,加入少量蛋清和干淀粉,拌匀后涂在鱼片表面。芦荟叶肉片10克。