1、译文：藏在绿茎内尖尖的茅草，将要开花白白的花苞清香爽口。饰有饕餮纹的食物盛器被染红了。
2、春日春盘细生菜，忽忆两京梅发时。盘出高门行白玉，菜传纤手送青丝。巫峡寒江那对眼，杜陵远客不胜悲。此身未知归定处，呼儿觅纸一题诗。
3、《月饼》小饼如嚼月,中有酥和饴。
4、“秋来霜露满园东，芦菔生儿芥生孙。我与何憎同一饱，不知何苦食鸡豚。”这些蔬菜比那鸡鸭鱼肉还要味美。丰湖的藤菜与杭州西湖的莼菜：“丰湖有藤菜，似可敌莼羹。
5、煮豆燃豆萁，豆在釜中泣。
6、年代：唐作者：李颀
7、青菘绿韭古嘉蔬，蓴丝菰白名三吴。台心短黄奉天厨，熊蹯驼峰美不如。老农手自辟幽圃，土如膏肪水如乳。供家赖此不外取，襏襫宁辞走烟雨。鸡豚下箸不可常，况复妄想太官羊。地炉篝火煮菜香，舌端未享鼻先尝。
8、（5）《七步诗》——两汉曹植
9、云海堂前饭鼓忙，头陀岩下客船香。长因笋蕨甜如蜜，引得游山潘孟阳。
10、（1）《夜雨剪春韭》——宋代刘允成
11、晨烹山蔬美，午漱石泉洁。
12、巫峡寒江那对眼，杜陵远客不胜悲。
13、《立春》
14、菜把青青间药苗，豉香盐白自烹调。
15、年代:宋作者:姜特立
16、宋代：方岳
17、梅子青，梅子黄，菜肥麦熟养蚕忙。山僧过岭看茶老，村女当垆煮酒香。
18、秋雨一何碧，山色倚晴空。江南江北愁思，分付酒螺红。芦叶蓬舟千重，菰菜莼羹一梦，无语寄归鸿。醉眼渺河洛，遗恨夕阳中。
19、此身未知归定处，呼儿觅纸一题诗。春盘：古代习俗，立春日用蔬菜、水果、饼饵等装盘，馈送亲友，即为“春盘”。
20、盘出高门行白玉，菜传纤手送青丝。
21、杜老情何恨，东风夜雨春。
22、明代：祝允明
23、儿童急走追黄蝶，飞入菜花无处寻。——出自宋·杨万里《宿新市徐公店》
24、（6）《同群公题张处士菜园》——唐代高适
25、译文：罗浮山下，可以显示四季的春天景色，卢橘和杨梅，依次开了起来，每天都可以吃三百粒的荔枝，没有辜负自己可以一直可以作为一个岭南人。
26、几夜故人来，寻畦剪春雨。
27、凡物贵适口，何必费橐金。莼羹与菰菜，千里起归心。野有美芹献，重意有所临。淡薄斯近道，厚味腊毒深。彼哉膏粱徒，藜藿非知音。
28、《水调歌头·平山堂用东坡韵》
29、味美却有毒的河豚也是一个美味，“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时”这首逍遥自在的七言绝句，更是写了春天的竹笋、肥鸭、野菜、河豚，真可谓是一句一美食。
30、（2）《韭》——明代高启
31、胡人落泪沾边草，汉使断肠对归客。
32、古戍苍苍烽火寒，大荒阴沉飞雪白。
33、（4）《送范德孺》——宋代苏轼
34、蔡女昔造胡笳声，一弹一十有八拍。
35、桂花香馅裹胡桃，江米如珠井水淘。见说马家滴粉好，试灯风里卖元宵。——《上元竹枝词》清代符曾
36、炊粱留客款，剪韭荐时新。
37、梅子金黄杏子肥，麦花雪白菜花稀。——出自宋·范成大《四时田园杂兴·其二》
38、排骨罗卜湯营养丰富是冬季最佳菜肴，是进补的食品，裕话讲的好，冬吃罗卜夏吃姜，吃了象赛过人参，到了冬天家家户户，是必吃的一道菜肴，不管是大人还是小孩，老小旨意，所以，排骨罗卜湯，营养价高是人人都喜欢吃食品，因此，为了健康，养好良好的生活刁惯
39、为问葵藿资，何如庙堂肉。
40、年代:宋作者:王洋
41、有位厨师精通诗词，每做一道菜，都能对出一句优美的诗句来，一位秀才故意出难题，给厨师两个鸡蛋，要他做几道菜，并且每道菜表示一句古诗。厨师欣然接受，做了四道菜。第一道菜是两个纯蛋黄，几根青菜丝。第二道菜，把熟鸡蛋白切成小块，排成“一”字形，下面铺了一张青菜叶子。第三道菜是清炒蛋白一撮。第四道采，一碗清汤，上面漂着四只蛋壳。秀才见了，深表佩服，你知道这四道菜表示哪四句诗？杜甫绝句两只黄鹂鸣翠柳,一行白鹭上青天.窗含西岭千秋雪,门泊东吴万里船.
42、译文：香甜的桂花馅料里裹着核桃仁，用井水来淘洗像珍珠一样的江米，听说马思远家的滴粉汤圆做得好，趁着试灯的光亮在风里卖元宵。
43、默品其滋味,相思泪沾巾。
44、苹洲外，山欲暝，敛眉峰。人间俯仰陈迹，叹息两仙翁。不见当时杨柳，只是从前烟雨，磨灭几英雄。天地一孤啸，匹马又西风。
45、（3）《鹧鸪天·陌上柔桑破嫩芽》——宋代辛弃疾
46、年代:宋作者:陆游
47、《听董大弹胡笳兼寄语弄房给事》
48、芽抽冒余湿，掩冉烟中缕。
49、寒到烧软火，饥来煮菜吃。——出自唐·寒山《诗三百三首》
50、耕地桑柘间，地肥菜常熟。
51、城雪初消荠菜生，角门深巷少人行。——出自元·杨载《到京师》
52、喜看大棚排沃野，菜乡处处尽朝晖。
53、茅针香软渐包茸，蓬櫑甘酸半染红。——宋·范成大《晚春田园杂兴》
54、如何梦故山，晓枕春蔬香。
55、遥想庆州千嶂里，暮云衰草雪漫漫。
56、渐觉东风料峭寒，青蒿黄韭试春盘。
57、本是同根生，相煎何太急？
58、《首夏山中行吟》
59、山远近，路横斜，青旗沽酒有人家。城中桃李愁风雨，春在溪头荠菜花。
60、沃田桑景晚，平野菜花春。——出自唐·温庭筠《宿沣曲僧舍》
61、《和吉父韵谢谹父煮菜二首》
62、都说这世上，唯有美食与爱不可辜负。想想看，寒夜里一碗热腾腾的面条，疲惫时一个温暖的拥抱，低落时一份大大的甜点，人群中一个懂你的微笑，都是幸福感爆棚的时刻，有没有？那些才华横溢的诗人们，也老喜欢晒幸福了，尤其是事关美食的时候，当真不惜溢美之词啊！让今天的我们，未见美食面，就已垂涎三尺长。
63、唐代：杜甫
64、秋雨一何碧，山色倚晴空。江南江北愁思，分付酒螺红。芦叶蓬舟千重，菰菜莼羹一梦，无语寄归鸿。醉眼渺河洛，遗恨夕阳中。苹洲外，山欲暝，敛眉峰。人间俯仰陈迹，叹息两仙翁。不见当时杨柳，只是从前烟雨，磨灭几英雄。天地一孤啸，匹马又西风。
65、陌上柔桑破嫩芽，东邻蚕种已生些。平冈细草鸣黄犊，斜日寒林点暮鸦。
66、《菜羹》
67、春日春盘细生菜，忽忆两京梅发时。
68、罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。日啖荔枝三百颗，不辞长做岭南人。——宋苏轼《惠州一绝》