1、——杜甫《立春》
2、——宋·释师观《偈颂七十六首其一》
3、槐叶冷淘来急吃，君家醪瓮却须休。
4、赵州道个吃茶去，一滴何曾湿口唇。
5、杜甫：
6、净洗铛，少著水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火侯足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。贵者不肯吃，贫者不解煮，早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。
7、——宋·周文璞《题尧章新成山堂》
8、陆游是南宋著名的诗人，他还是一位精通烹饪的专家，在他的诗词中，咏叹佳肴的足足有上百首。
9、陆游宋幸是元无了事痴，偷闲聊复学儿嬉。午窗弄笔临唐帖，夜几研朱勘楚词。山暖已无梅可折，江清犹蟹有堪持。旧交乖隔音尘断，安得歌呼共一卮，
10、《月饼》
11、只惭无补丝毫事，尚费官家压酒囊。
12、唐代诗人杜甫虽不是美食家，但他有许多关于美食的诗。《丽人行》中有"紫驼之峰出翠釜,水精之盘行素鳞;犀箸餍饫久未下,鸾刀缕切空纷纶;黄门飞鞚不动尘,御厨络绎送八珍"的诗句,即为"八珍"。
13、灌汤小笼包的皮是薄薄的,甚至都透亮了,张嘴咬一口,里面鲜美的汁水流入口中,咬那浸了汁水的肉团,不肥不腻,入口爽滑……那真叫美!
14、《初到黄州》
15、《菜羹赋》
16、苏轼宋
17、——宋·释云岫《与大知客》
18、相思泪沾巾。
19、——宋·苏轼《二月十九日携白酒鲈鱼过詹使君食槐叶冷淘》
20、郑板桥：
21、《猪肉颂》
22、默品其滋味,
23、——宋·晁说之《招图机吃槐叶冷淘》
24、《冬日》
25、春日春盘细生菜，忽忆两京梅发时。
26、苏东坡：
27、《初到黄州》苏轼宋自笑平生为口忙，老来事业转荒唐。长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香。逐客不妨员外置，诗人例作水曹郎。只惭无补丝毫事，尚费官家压酒囊。
28、逐客不妨员外置，诗人例作水曹郎。
29、赞美美食的古诗词有：
30、《食粥》
31、小饼如嚼月,
32、夏日山居好，茅檐水饼香。
33、——宋·吴潜《鹊桥仙·馨香饼饵》
34、苏东坡既是著名的文人学者，也是著名的美食家。所以相传与他有直接关系的名馔不少,用他名字命名的菜肴更多,如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等。《东坡集》载：“蜀人贵芹芽脍，杂鸠肉为之”。春鸠脍，就是芹菜炒斑鸠胸脯丝。后称东坡春鸠脍。
35、世人个个学长年，不悟长年在目前。
36、——宋·钱惟演《玉楼春·锦箨参差朱栏曲》
37、陆游：
38、馨香饼饵，新鲜瓜果，乞巧千门万户。
39、我得宛丘平易法，只将食粥致神仙。
40、苏东坡的
41、《猪肉颂》苏轼宋净洗铛，少著水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火侯足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。贵者不肯吃，贫者不解煮，早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。
42、——宋·舒岳祥《夏日山居好十首其一》
43、新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺余,东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥.
44、青浮卵碗槐芽饼，红点冰盘藿叶鱼。
45、说到关于赞美美食的诗，就不得不提：
46、长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香。
47、《豆粥》
48、自笑平生为口忙，老来事业转荒唐。
49、《东坡集》
50、多种竹将挑笋吃，旋栽松待斫柴烧。
51、中有酥和饴。
52、劝君速吃莫踌躇，看被南风吹作竹。
53、陆游宋
54、——宋·刘克庄《沁园春·癸卯佛生翼日，将戟，梦中有作·既醒，但易数字》
55、郑板桥不仅是有名的画家，而且对吃也有一定的研究。有"夜半酣酒江月下,美人纤手炙鱼头"，"扬州鲜笋趁鲥鱼,烂煮春风三月初。"
56、蘸雪吃冬瓜，谁知滋味好。
57、幸春山笋贱，无人争吃，夜炉芋美，与客同煨。