我国饲养的奶牛品种是什么

中国饲养的主要奶牛品种包括了： 1. **荷斯坦奶牛**（Holstein-Friesian）：这是全球最广泛饲养的乳用牛种，原产于荷兰省和弗里西亚地区的混合品系。荷斯坦奶牛体型大、产奶量高，适应性强。 2. **中国黑白花奶牛**：这是一种由中国培育出的本地乳肉兼用型品种，结合了多个国外引进的良种奶牛与当地牛种经过多代选育而成。这种牛在体型和产奶性能上都有较好的表现。 3. **娟珊牛（Guernsey）**：原产于英国的英格兰格温内兹（Guernsey），以其高产优质乳和良好的肉质闻名。在中国也有一定数量饲养，主要用于生产高品质乳制品。 4. **安格斯牛**：虽然主要以肉用为主，但其奶牛品种也逐渐在中国发展起来。安格斯奶牛体型紧凑、耐寒性好，产奶量稳定。 5. **夏洛来牛**（Charolais）：同样以肉用闻名的品种，在中国部分地区的乳制品生产中也有被用于繁殖高品质乳牛。 6. **林肯红白花牛**（Lincoln Red and White）：这是一种英国原生的多用途牛种，因其高产奶性能而在特定地区进行饲养。 除了上述主要品种外，随着中国对优质乳品需求的增长和畜牧业的现代化进程加速，越来越多国外优良品种被引入或改良培育，以提高中国奶牛的生产效率和乳品质量。