第五套人民币是中国人民银行首次完全独立设计与印制的货币，在发行历史上具有重要意义。以下是关于第五套人民币发行的一些重要时间节点和相关内容的总结：
1. 1955年5月10日第一套人民币停止流通，以10000元兑换第二套人民币1元
第一套人民币的流通停止标志着第二套人民币的发行开始。第二套人民币的兑换比率为10000元换1元。
2. 1955年2月21日人民银行发布第二套人民币的发行命令
第二套人民币是在人民银行发布发行命令后正式开始流通的，这套人民币的发行时间为1955年2月21日。
3. 1999年10月1日发行第五套人民币
第五套人民币是在1999年10月1日开始发行的，具有丰富的历史色彩，是为国家建立50周年献上的一份厚礼。
4. 第五套人民币共有8种面额，包括纸币和硬币
第五套人民币共有1角、5角、1元、5元、10元、20元、50元、100元8种面额，其中1元有纸币和硬币两种形式。
5. 2020年11月5日发行2020年版第五套人民币5元纸币
中国人民银行于2020年11月5日开始发行2020年版第五套人民币5元纸币。这是第五套人民币的更新版本，具有新的票面特征。
6. 第五套人民币发行前后的变化和特点
第五套人民币与之前的人民币相比，在整体"颜值"和防伪技术方面有了提升。例如，2019年版第五套人民币在票面色彩鲜亮度、辨伪技术等方面进行了改进，以增强人民币的防伪性和辨识度。
通过以上总结，我们可以清楚了解到第五套人民币的发行时间以及一些重要的历史背景和特点。第五套人民币的发行标志着中国货币的发展和进步，也为人们提供了更方便的交易工具。在今后的发展中，我们期待看到更多关于人民币的创新和发展。