1】开仓：投资者新购买证券进行交易
开仓，又称为建仓，是指投资者根据对金融资产价格走势的判断，下单买入一定数量的证券，开始进行一笔交易。在交易中，一般有两种操作方式，一种是看涨行情做多，即买入预期会上涨的证券；另一种是看跌行情做空，即卖出预期会下跌的证券。投资者通过开仓操作来获取投资收益。
2】平仓：结束当前交易
平仓是指要结束当前的交易，可能是亏损也可能是获利。在股票交易中，多头将所买进的股票卖出，或空头买回所卖出的股票，都属于平仓行为。多头卖出股票是指投资者将手中持有的股票卖出，目的是赚取差价收益；空头买回股票则是在卖出股票后，再次买回来平掉空头仓位。平仓操作是结束当前交易，并将持有的证券转化为现金或者其他资产。
3】开仓与平仓的功能和目的
开仓和平仓是金融交易的一个过程，也是开始到结束的一个过程。开仓是根据对市场行情的判断，执行买入或卖出的操作，以获得投资收益。平仓则是结束当前持有的证券交易，可能是为了锁定收益、止损或者平衡持仓风险。开仓和平仓是投资者在金融市场中进行交易的基本操作，通过不断地开仓和平仓，投资者可以实现资产配置和风险管理的目标。
4】开仓和平仓的具体操作方法
开仓一般是投资者在看好市场走势后，选择适合自己策略的证券进行购买。投资者可以通过券商的交易平台或者手机应用开户，并在开户后将资金转入交易账户。然后，选择目标证券，输入买入价格和数量，确认交易后即可完成开仓操作。
平仓的方法有多种，主要取决于投资者的策略和目的。在股票交易中，投资者可以设置止损点位，当股价下跌到设定的止损点位时，自动卖出股票平仓。此外，投资者也可以根据市场行情的变化，判断买入股票后的走势，选择适时卖出以获取收益。还有一种方法是根据投资者的判断，设定持仓时间，到期后自动卖出。
5】开仓和平仓的风险控制策略
在进行交易时，投资者需要制定适当的风险控制策略，以保护自己的资金和获利。开仓时，可以设置止损价位，当价格下跌到止损价时，自动卖出，以避免亏损进一步扩大。此外，可以设置止盈价位，当价格上涨到止盈价时，自动卖出以锁定收益。
平仓时，投资者需要密切关注市场行情的变化，及时判断是否适合平仓。避免长时间持有亏损的仓位，及时止损以控制风险。此外，对于投资收益较好的仓位，也可以适时平仓获利，避免由于贪婪而错失良好的卖出时机。
开仓是投资者新购买证券进行交易的操作，平仓是结束当前交易的操作。开仓和平仓是金融交易中的基础操作，通过制定适当的风险控制策略，投资者可以在交易过程中实现资产增值和风险管理的目标。