汇率是实时波动的，今天欧元兑人民币实时汇率为7.2484，以此计算今天：11欧元等于79.73元。
1. 汇率的概念和波动性：
汇率即两种货币之间的交换比率，表示一种货币相对于另一种货币的价值。
汇率是根据市场供求关系决定的，受到各种因素的影响，如经济情况、利率、政治因素等。
汇率会实时波动，随着市场需求和供应的变化而变化。
2. 汇率查询与计算：
在金投外汇网等网站可以查询不同时间段的汇率信息，包括欧元兑人民币的最新汇率。
根据实时汇率，可以通过计算工具或公式来换算欧元兑人民币的金额。
3. 汇率走势分析：
汇率走势图可以展示一段时间内汇率的变化趋势，帮助投资者了解市场走势。
汇率的变化受到多种因素的影响，如经济政策、国际贸易形势等，需要综合考虑分析。
4. 汇率的中间价和市场成交价：
中国外汇交易中心会公布人民币对各类货币的中间价，作为市场参考价。
实际交易中，银行柜台的成交价会有微小的浮动，根据具体情况而定。
5. 汇率的变动对经济的影响：
汇率对进出口贸易、国际投资等有重要影响，对经济发展具有重要意义。
汇率的升值或贬值可以影响国内商品价格、企业盈利等，直接或间接影响居民生活水平。
根据金投外汇网的实时汇率数据，今天11欧元等于79.73元人民币。但由于汇率实时波动，同时受到多种因素的影响，如需准确的汇率信息和换算结果，建议查询可靠的汇率查询网站或咨询专业人士。投资者和企业在进行汇率换算和外汇交易时，需谨慎分析市场走势，制定合理的投资策略。