沙河股份属于房地产开发行业。以下是详细介绍：
1. 沙河股份在房地产开发方面的项目：沙河股份先后成功开发出荔园新村、世纪村、沙河世纪假日广场、长沙深业·堤亚纳湾、新乡世纪新城等10多个住宅、商务项目。
2. 土地储备概念上市公司数量：土地储备概念上市公司一共有51家，其中23家土地储备概念公司也属于房地产开发行业。
3. 沙河股份的市场价值和综合素质：沙河股份的品质差，市场价值被严重高估，综合素质较低，价值投资指数较低，利空较多，支撑较弱。近期量能逐步萎缩，呈现缩量走势，近期主力资金也呈现流出趋势。
4. 国家电网不属于央企：国家电网不属于央企。央企是指直属于中央的国有企业，而国家电网属于国企，但不是央企。国企是全国所有制，央企是国企的一种形式。
5. 深圳国资委和沙河股份：沙河股份隶属于深圳国资委，深圳国资委是深圳市国有资产监督管理委员会的简称，是深圳市政府直属的国有资产监管机构。沙河股份作为深圳国资委的子公司，有着较大的发展空间。
6. 沙河股份的控股股东和投资：沙河股份的控股股东是沙河集团。沙河集团在2016年8月12日至2017年8月11日期间，累计增持了402万股沙河股份，占公司总股本的1.99%，完成了增持计划。
通过以上内容可以得出结论，沙河股份属于房地产开发行业，作为深圳国资委的子公司，有着较大的发展空间。然而，公司的品质较低，市场价值被高估，综合素质不高，利空较多，投资价值相对较低。因此，在投资该股时需要谨慎考虑。