黄金的兑换方式有很多种，可以选择以旧换新、兑现、换取同等克重的黄金、换取足金首饰等方法。以下是对这些方法的详细介绍：
1. 银行兑现
大多数银行只认购本行发行的投资黄金，换言之，只能将黄金兑换成相应的人民币金额。不同银行之间的黄金认购价格也不相同。
2. 大型商场兑现
有些大型商场也提供黄金兑现的服务，可以将黄金首饰换取成现金。但是，以旧换新的情况下，商家还会扣除一定的加工成本。
3. 珠宝店兑换
可以选择到珠宝店进行黄金的兑换。在以旧换新的情况下，店家会收取一定的折旧费用。
4. 黄金以旧换新
选择到连锁店直接以旧换新是较为常见的兑换黄金的方式。需要注意的是，不同店铺对于换新的规定是有所不同的，需要按照店家要求进行操作。
5. 兑换足金首饰
在进行黄金以旧换新的时候，要尽量选择兑换足金的首饰，而不是K金的首饰。因为K金首饰虽然做工精美，但其中的黄金含量较低，存在差价。
6. 按克置换和按标价置换
黄金以旧换新有两种置换方式，一种是按克置换，即将旧的黄金首饰按照克数进行兑换；另一种是按标价置换，即将旧的黄金首饰按照其标价进行兑换。
黄金可以通过银行兑现、大型商场兑现、珠宝店兑换和以旧换新等方式进行兑换。在进行兑换时，要注意不同途径的规定和费用，并尽量选择兑换足金的首饰。