603288股票即海天味业股票，是佛山市海天调味食品股份有限公司的股票代码。海天味业是一家以酱油、食用盐、鸡精、味精等调味品为主导的调味品生产企业。以下是对603288股票行情的相关内容的提取和详细介绍。
1. 更名及股票代码
该股票原为佛山市海天调味食品有限公司，后更名为佛山市海天调味食品股份有限公司，并对应的股票代码为603288。
2. 交易状态
交易状态描述了该股票的交易情况。然而，提供的信息中并未给出具体的交易状态，因此无法进一步详细介绍。
3. 开盘价、最高价和最低价
开盘价是指股票在交易开始时的价格，最高价是指股票在当天交易中达到的最高价格，最低价是指股票在当天交易中达到的最低价格。然而，提供的信息中并未给出具体的开盘价、最高价和最低价，因此无法进一步详细介绍。
4. 涨停和跌停
涨停是指股票在交易中涨幅达到上限，无法再继续交易的现象；跌停是指股票在交易中跌幅达到下限，无法再继续交易的现象。然而，提供的信息中并未给出具体的涨停和跌停价格，因此无法进一步详细介绍。
5. 换手率和成交量
换手率是指股票在一定时间内的交易量与流通股本的比率，反映了股票的流动性。成交量是指在一定时间内的股票交易数量。然而，提供的信息中并未给出具体的换手率和成交量，因此无法进一步详细介绍。
6. 市盈(动)和市净
市盈(动)是指股票的市盈率，是股票当前价格与每股收益的比率。市净是指股票的市净率，是股票当前价格与每股净资产的比率。然而，提供的信息中并未给出具体的市盈(动)和市净数据，因此无法进一步详细介绍。
7. 总市值和流通市值
总市值是指公司的全部股票在当前市场价值的总和，流通市值是指公司的流通股票在当前市场价值的总和。然而，提供的信息中并未给出具体的总市值和流通市值数据，因此无法进一步详细介绍。
根据提供的信息并未提供足够的数据，无法进一步详细介绍603288股票的行情走势和相关内容。建议查找更全面准确的资料来获取更详细的信息。