皖通科技002331是一家股票代码为002331的公司。在模拟交易和实盘交易中，投资者可以通过加自选来追踪该股票的行情。下面将详细介绍相关的内容。
1. 今开、昨收、最高价、最低价
今开指的是当日交易开始时的股票价格，昨收是前一交易日的收盘价，最高价和最低价分别表示当日交易中的最高价和最低价。
2. 涨停价、跌停价
涨停价是指股票交易一日内上涨的最大幅度，达到涨停价后，股价暂停交易；跌停价则是股票交易一日内下跌的最大幅度，一旦股价达到跌停价，股票也会暂停交易。
3. 换手率、量比、成交量、成交额
换手率表示在一定时间内股票交易的总量与流通股本的比例，是衡量股票流动性的重要指标；量比是成交量与平均成交量的比值，用来衡量市场买卖力量的强弱；成交量是指股票在特定时间内的成交数量；成交额是指股票在特定时间内的成交金额。
4. 动态市盈率、市净率、总市值、流通市值
动态市盈率是以公司最近一年的盈利为基础，计算出股价相对于每股盈利的倍数；市净率是用公司股价除以每股净资产得到的比率，用来衡量股价是否被低估或高估；总市值是公司的实际市值，即股票当前价格与总股本的乘积；流通市值是指公司流通股本的市值。
以上是关于皖通科技002331股票行情的相关内容的介绍。投资者可以通过这些信息来了解该股票的表现和市场趋势，从而做出更明智的投资决策。