可以的。中国银行绝大多数网点均可支持外币兑换,一般网点早9：00到晚5：00营业。周末及节假日各网点执行轮休，具体...以下是关于外币兑换的详细介绍：
1、周六周日银行可以兑换美元
周六周日都是可以去银行办理外币兑换业务的，不过需要注意的是周六周日是没有实时汇率的，所以兑换的汇率可能会有所偏差。建议在工作日办理外币兑换，以获取较为准确的汇率。
2、银行柜台办理外币兑换业务
直接到银行柜台办理外币兑换业务即可。可以选择到中国银行等大型银行，它们都有外汇柜台，提供各种外币兑换服务。在办理时需要填写相应的表格，并出示有效身份证明。同时，不同的银行对于兑换金额可能有一定的限制，比如每次最大兑换金额为5000美元等。
3、外币兑换业务的限制
根据国家外汇管理处的相关通告条文规定，许可机构能为个人申请办理当日总计等价5000美金(含)以下的人民币与外币中间的货币换取业务。超过该金额的兑换业务需要提供相关证明材料。
4、外币兑换的场所
外币可以在银行、机场、旅行社等处兑换人民币。其中，银行是主要的兑换场所，大部分银行都可以随时兑换外币。但是，并非所有的银行营业厅都能办理外币兑换业务，某些城市可能只有特定的银行营业厅才能办理。
5、境外兑换外币
如果来不及在国内银行或机场兑换外币，到了境外也是可以再兑换的。境外银行、ATM机、外币兑换点以及酒店等都可以提供兑换服务。不过需要注意的是，在境外兑换的性价比可能会有所偏低，建议提前在国内办理兑换。
外币兑换是一种常见的金融需求，可以选择在工作日到银行柜台办理，或者在境外使用银行、ATM机等机构兑换外币。需要注意的是，不同的银行、机构对于兑换金额、兑换手续等都有一定限制，需要提前了解相关规定。同时，兑换时要关注当日汇率，以获得较为优惠的兑换价。