章鱼小丸子是真的章鱼吗

章鱼小丸子是一种源自日本的美食，它的主要成分是木薯淀粉制成的球形外壳和内部填充物。在传统的做法中，馅料通常包含一些鱿鱼或其他海鲜、蔬菜、鸡蛋等，但并不一定含有真正的章鱼肉。尽管名称中有“章鱼”二字，但它所使用的材料往往与章鱼的关系更为接近于鱿鱼（金枪鱼或八爪鱼的一种）。在制作过程中，食材会被混合在一起，包裹在一个类似于甜甜圈模具的工具中加热至熟透，形成外酥里嫩、充满馅料的小丸子。 因此，虽然名字中有“章鱼”，但通常情况下所用的是鱿鱼或者其他海鲜，而不是真正的章鱼肉。不同的店家可能在材料选择上有所不同，所以具体是否含有真正的章鱼肉还需要根据商家的食材选择来判断。