一、起息日和交割日的确定原则
起息日是指交易双方约定的一笔交易生效的日期，也是交割期限。在远期外汇交易中，起息日的确定原则如下：
1. 以即期交易为基础：任何外汇交易都以即期交易为基础。因此，远期交割日可以通过在即期交割日上加上月数或星期数来确定。
2. 标准远期外汇交割日：一般情况下，远期外汇交易的起息日为成交后的第二个营业日，即即期日；而交割日则是远期交割月的最后一个营业日，遵循外汇交易的通用惯例。
二、起息日和交割日的惯例确定
与起息日和交割日的确定相关的惯例如下：
1. 远期交割日以即期交割日为基准：任何外汇交易都以即期交易为基础，所以远期交割日是以即期加月数或星期数来确定。如果远期合约是以天数来计算，其天数以即期交割日后的日历日的天数作为基准。
2. 标准远期外汇交割日：标准远期外汇交割日以即期交割日为基准，加上天数或月份来确定。通常有以下惯例：
a. 日对日：起息日和交割日是相同的日子，也就是说交割日是起息日后的固定天数。
b. 月底对月底：起息日和交割日都是该交割月份的最后一个营业日。
c. 节假日顺延：如果起息日或交割日碰到了法定节假日，将顺延到最近的营业日。
三、非标准期限的交割日确定
在某些情况下，交割日可能落在标准期限日期以外，这种情况被称为非标准期限（Broken Period）。非标准期限的起息日通常落在标准期限日期以外的期限。
在外汇交易中，有一些常见术语和概念与起息日和交割日密切相关：
1. 营业日：指正常的工作日，一般不包括法定节假日以及周末。
2. 非标准期限：指起息日落在标准期限日期以外的期限，也称为Broken Period。
远期外汇交易的起息日和交割日的确定是基于即期交易的基础上，通过加上月数或天数来计算。通常有标准远期外汇交割日的惯例，如日对日、月底对月底、节假日顺延等。在某些情况下，交割日可能落在标准期限日期以外，这时候就是非标准期限的交割日。起息日和交割日的确定对于交易双方的资金清算和交割具有重要的意义。