根据上述内容，我们可以总结出以下几个内容。
1. 公司名称变更
蓝田股份现在叫做湖北江湖生态农业股份有限公司
公司名称变更经过股东大会通过和湖北省工商局批准
2. 公司概况
沈阳蓝田股份有限公司成立于1996年11月12日
公司注册资本为44603万元人民币
其所属行业为批发业，主要经营范围包含国内一般商业贸易和农副水产品
公司地址位于沈阳市皇姑区松花江街3号
3. 股票代码和挂牌
蓝田股份的股票代码是600709
该股票是在1996年6月18日在上海证券交易所上市的
蓝田股份是农业部首家推荐上市的企业
公司名称从“沈阳蓝田”变为“湖北蓝田”
目前已变更为“湖北江湖生态农业股份有限公司”
4. 公司股权转让
根据《股权转让协议》，中国蓝田将间接持有东方金钰31.42%的股份
这符合2005年《证券法》规定的应当向上市公司送达收购意向和股权转让协议的情况
中国蓝田在2019年1月开始参与该收购事项
5. 具体信息变更
公司所在地从沈阳迁至湖北洪湖
在20多年前，蓝田股份的董事长也叫瞿兆玉，现任法定代表人也是瞿兆玉
沈阳蓝田股份有限公司现在已更名为湖北江湖生态农业股份有限公司。公司业务主要涉及国内一般商业贸易和农副水产品的批发。该公司在1996年6月18日在上海证券交易所上市，是农业部推荐上市的第一家企业。此外，公司还参与了股权转让，间接持有东方金钰31.42%的股份。随着发展和变化，公司已经迁至湖北洪湖，并且使用湖北江湖生态农业股份有限公司作为新的注册名称。