中国人民银行授权中国外汇交易中心公布的1月美元人民币汇率是一个经济领域的重要指标。通过观察中间价和柜台成交价，我们可以了解到汇率的走势以及人民币对美元的兑换比例。以下是一些相关的内容和细节：
1. 2017年12月1日的汇率：根据中国外汇交易中心公布的数据，当天的银行间外汇市场人民币汇率中间价是1美元对人民币6.6067元，1欧元对人民币7.8621元，100日元对人民币5.8682元。
2. 2023年7月25日的汇率：与2017年相比，汇率发生了变化。央行授权中国外汇交易中心公布的银行间外汇市场人民币汇率中间价是1美元对人民币7.1406元。这表明人民币贬值，相对于美元的兑换比例变高。
3. 货币兑换公式：在进行货币兑换时，我们可以使用以下公式来计算兑换金额：人民币金额 × 人民币兑换美元汇率 = 美元金额。举例来说，如果人民币兑美元汇率是1美元对人民币6.1327元，那么100人民币兑换成美元的金额是100 × 6.1327 = 613.27美元。
4. 不同时间的汇率变动：通过观察不同日期的汇率，我们可以注意到人民币对美元汇率的波动。例如，在2014年1月，美元对人民币的汇率和美元对黄金的汇率价格都可以查询到。这些汇率的变动反映了国际市场和国内经济的变化。
5. 实时汇率查询：通过黄金网等渠道，我们可以查询到当前的人民币对美元汇率以及其他货币对人民币的汇率。例如，根据最新的汇率，1美元兑换成8673人民币，而1人民币兑换成0.1456美元。
6. 汇率的影响因素：汇率的变动受多种因素的影响，包括经济数据、利率政策、市场预期等。例如，如果市场预期人民币会贬值，那么更多的人会购买美元，导致人民币对美元汇率下降。
通过对以上内容的了解，我们可以更好地理解1月美元人民币汇率的走势和影响因素。在实际生活中，人民币对美元汇率的变动会对出境旅游、跨境贸易等方面产生重要影响，因此对汇率的关注和理解是非常有必要的。我们可以通过查阅实时汇率和经济数据等资源来进行更深入的研究和分析，从而做出更准确的预测和决策。