2021年2月14日，欧元兑人民币汇率为1欧元=7.8096元人民币。根据同期的美元汇率计算，1欧元等于1.2089美元。以下是关于该汇率的一些重要内容：
1. 欧元兑人民币汇率的变动：
每日汇率波动：根据给出的数据，可以看到每日的汇率变动。例如，2021年2月17日，欧元兑人民币汇率达到8.33，而人民币兑欧元汇率为0.12766。
国际牌价汇率：根据提供的数据，国际牌价汇率为1欧元=7.98540人民币。这个汇率是在2023年7月21日17:37更新的。
2. 汇率对比其他货币：
欧元兑美元汇率：根据同期数据，1欧元等于1.2089美元。这个数据可以用来比较欧元和美元的汇率关系。
汇率对比其他货币：除了美元，人民币兑其他货币的汇率也很重要。例如，人民币兑日元汇率在2021年12月31日至2022年12月31日期间上升了12.4%。
3. 汇率的趋势：
人民币汇率的强势升值：根据数据，2020年底至2021年底，人民币兑美元汇率升值了2.3%，兑欧元汇率升值了10.0%，兑日元汇率升值了12.4%。
人民币汇率的最新走势：根据提供的数据，2021年6月15日时，100人民币可兑换776.0800欧元。但需要注意的是，市场行情变化较快，以上数据仅供参考。
4. 其他相关信息：
常用直盘汇率：根据提供的数据，欧元兑美元汇率为1.1073，兑英镑汇率为9.1934。
今日人民币兑换欧元汇率：根据提供的数据，2021年2月14日，人民币兑换欧元汇率为0.13144，即1人民币可以兑换0.13144欧元。
中国人民银行授权的汇率：根据提供的数据，2021年9月14日，人民币和美元的汇率中间价为1美元对人民币6.4500元，1欧元对人民币7.6171元。
2021年2月14日的欧元兑人民币汇率为1欧元=7.8096元人民币。根据提供的数据，可以对欧元兑人民币汇率的每日波动、汇率对比其他货币、汇率的趋势和其他相关信息有一个更好的了解。然而，需要注意的是，汇率是受多种因素的影响，市场行情变化快速，以上数据仅供参考。