包花鱼是淡水鱼还是海鱼

包花鱼，学名石斑鱼（Rasierhamphus），属于海水鱼类。虽然在中文中有时可能会被泛指为各种不同的鱼类，并可能根据不同地区和烹饪方式有不同的称呼，但以“包花鱼”这一名称来特指的物种通常指的是真腊石斑鱼（Rasierhamphus javanicus）。这种鱼类主要栖息于热带海洋环境中，生活在岩石或珊瑚礁附近。 值得注意的是，在不同地区的水产市场中，“包花鱼”的名称可能还会用于其他种类的鱼类。因此，在查询具体种类时，应根据具体的生物分类学名或更详细的描述来确认。总之，包花鱼在生物学分类上属于海水鱼类类别。