什么鱼只有一根大刺没有小刺

在鱼类中，有几种鱼因其特殊的骨骼结构而被认为只有一根大刺，而没有小的骨刺。其中最为人熟知的是鮟鱇鱼（Anglerfish）和某些种类的淡水鱼类如鲟鱼（Sturgeons）。鮟鱇鱼的背鳍特化形成了一根很长且有发光点（诱饵）的结构，这实际上是由一系列骨骼片组成的，看起来像一根大刺。而鲟鱼等鱼类背部或侧线系统的大型软骨支持结构也可以看作是“一根大刺”，虽然它不是真正意义上的刺，因为没有尖锐的边缘或者小的骨片。 不过，对于“只有一根大刺”的描述在科学上通常被用来形容某些鱼类的特殊骨骼特征。实际操作中，在烹饪或处理这些鱼类时，仍需小心以避免其他可能存在的细小骨头对食客造成不适。