优质答案（1）
东北特产有很多： 1、干果类：榛子，松子，山核桃。 2、山货类：圆蘑，榛蘑，木耳。 3、特产药材：人参，鹿茸，五味子，刺五加。 4、特产粮食：东北大米，东北大豆，小米，高粱米，小黄米，大黄米，荞麦。 5、东北特产食品：乡村豆腐，东北大白菜酸菜，黑龙江鳇鱼，大马哈鱼，明太鱼。 6、东北山野菜：蕨菜，猫爪子，猴腿子，广东菜，刺老芽，柳蒿芽，木耳菜，山胡萝卜，橘梗，野芹菜等。
优质答案（2）
东北特产有1.大马哈鱼 是鲑形目(Salmoniformes)其中一种。它们是珍贵的经济鱼类,深受人们的喜爱,其卵也是著名的水产品,营养价值很高。大马哈鱼素以肉质鲜美著称于世,历来被人们视为名贵鱼类。黑龙江省佳木斯市抚远市...2.兴安岭蘑菇 尤其榛蘑,它是白蘑科食用真菌。野生榛蘑是中国东北特有的山珍之一,是极少数不能人工培育的食用菌之一。经常食用榛蘑可以...3.黑木耳 又名黑菜、木耳、云耳,属木耳科,木耳属,为我国珍贵的药食兼用胶。
优质答案（3）
东北盛产人参蘑菇主要金属矿产有铁、锰、铜、钼、铅、锌、金以及稀有元素等，非金属矿产有煤、石油、油页岩、石墨、菱镁矿、白云石、滑石、石棉等。这些资源在全国有重要的地位。分布在鞍山、本溪一带的铁矿，储量约占全国的1/4；
优质答案（4）
东北特产有很多，好放的有松子，常温下放置时间比较长，不容易坏。还有榛子好放。还有核头，这些都是干果类小食品，好放。 东北还有粘豆包，可以冻上放置。 东北的冰糖葫芦酸甜可口，可以冻上放置。东北的冬天下雪后一般都包冻饺子，冻上放置。想吃时直接下锅煮就可以吃了。