1、二十六、汤将见底，可将汤盘用左手拇指和食指托起，向桌心，即向外倾斜，以便取汤。
2、六十二、食毕，餐具务必摆放整齐，不可凌乱放置。餐巾亦应折好，放在桌上。
3、五十四、好的吃相是食物就口，不可将口就食物，食物带汁，不能匆忙入口，否则汤汁滴在桌布上，极为不雅。
4、二十二、撕面包时，碎屑应用碟子盛接，切勿弄脏餐桌。
5、公筷公勺用起来。如果要给客人或长辈布菜，最好用公筷，也可以把离客人或长辈远的菜送到他们跟前。按我们中华民族的习惯，菜是一个一个往上端的，如果同桌有领导、老人、客人的话，每当上来一个新菜时就请他们先动筷子，或者轮流请他们动筷子，以表示对他们的重视。
6、进餐时，先请客人中长者动筷子。夹菜时每次少一些，离自己远的菜就少吃一些，吃饭时不要出声音，喝汤时也不要出声响，喝汤用汤匙一小口一小口地喝，不宜把碗端到嘴边喝，汤太热时凉了以后再喝，不要一边吹一边喝。有的人吃饭喜欢使劲咀嚼脆食物，发出很清晰的声音来，这种做法是不合礼仪要求的，特别是和众人一起进餐时，就要尽量防止出现这种现象。
7、要细嚼慢咽，这不仅有利于消化，也是餐桌上的礼仪要求。决不能大块往嘴里塞，狼吞虎咽，这样会给人留下贪婪的印象。
8、节约粮食,文明就餐,不相互喂食。
9、七、最好不要在餐桌上剔牙。如果要剔牙时，就要用餐巾或手挡住自己的嘴巴。
10、五、吃到鱼头、鱼刺、骨头等物时，不要往外面吐，也不要往地上扔，要慢慢用手拿到自己的碟子里，或放在紧靠自己餐桌边或放在事先准备好的纸上。
11、用餐时，细嚼慢咽，餐食在口中不说话；喝汤的时候不要用嘴吸，以防止发出声音。
12、餐桌礼仪主要表现在以下几个方面：
13、过去，吃饭的礼仪规矩比较多，特别是过去的农村，很讲究。吃饭要先由大人开始，特别是当家的先去盛饭，然后才照按在家庭的地位顺序进行盛饭。
14、吃饭礼仪
15、十五、喝汤的方法汤匙由身边向外舀出，由内向外方向舀着喝。
16、不要挑食，不要只盯住自己喜欢的莱吃，或者急忙把喜欢的菜堆在自己的盘子里。
17、光盘用餐不浪费。“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”脍炙人口的诗，告诫着我们一粥一饭当思来之不易。在外吃饭不攀比，点饭点菜不浪费，若有剩余饭菜请打包。自助餐取餐请适量，避免造成浪费。
18、如果，你是一名男士，作为男士，你要懂得这时候你应该做的就是拉开椅子请女士入座。用餐前要注意坐姿，身体要坐直，手要放在膝盖上，不要把手放在桌子上或者摆弄餐具。
19、进餐时，先请客人、长者夹菜。不挑食，不剩饭。
20、二十八、餐巾主要防止弄脏衣服，兼做擦嘴及手上的油渍。
21、如果要给客人或长辈布菜，最好用公筷，也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前。按我们中华民族的习惯，菜是一个一个往上端的，如果同桌有领导、老人、客人的话，每当上来一个新菜时就请他们先动筷子，或者轮流请他们先动筷子，以表示对他们的重视。
22、六十六、餐桌上不能谈悲戚之事，否则会破坏欢愉的气氛。
23、排队用餐不插队。请记得，有序用餐，排队等候。不插队，方便你我他。不论是在食堂还是在饭店，遇到就餐人多时都不应插队，自觉排队体现着文明就餐的风范。
24、用餐速度宾主需互相配合。
25、四十四、入座后姿势端正，脚踏在本人座位下，不可以任意伸直，手肘不得靠桌缘，或将手放在邻座椅背上。
26、就餐文明礼仪1
27、进入餐厅时，需由侍者（领台）带领入坐，不可冒然入位。
28、四十二、刚吃完水果的手，不宜用餐巾擦手，应先洗手指，再用餐巾擦干。
29、用餐时，亦不可发出声音。
30、六、要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话，以调和气氛，不要光低着头吃饭，不管别人，也不要狼吞虎咽地大吃一顿，更不要贪杯。
31、二十一、如要涂牛油，并非整片先涂，在撕下来吃，宜先撕下小片，再涂在小片上，送入口吃。
32、维护食堂秩序,排队打饭,相互谦让。3、维护食堂卫生,不随地吐痰,不乱扔杂
33、进餐时尽可能不打喷嚏、哈欠，不咳嗽，如不能抑制，要用纸巾或手帕遮挡口鼻，转身，脸侧向一方，低头，尽量压低声音。
34、不当众做不文雅的行为
35、五十六、避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏、放屁。万一不禁，应说声“对不起”。
36、五十三、自己手上拿刀叉时，或他人在咀嚼食物时，均应避免跟人说话或敬酒。
37、吃饭时尽可能不要发出声音
38、九、最后离席时，必须向主人表示感谢，或者就此时邀请主人以后到自己家做客，以示回敬。
39、养成良好的饮食卫生习惯,饭前洗手,饭菜含在嘴里的时候不说话不打闹,不随地乱扔乱吐饭菜、果皮等。
40、用餐，要讲究文明礼貌，要注意自己的“吃相”。养成良好的用餐习惯。一般应注意以下几点：
41、十四、喝汤要用汤匙，千万不要端起碗来喝。
42、嘴里含着食物时不要说话。嚼食物、喝汤时不要发出声响，汤太热时凉了以后再喝，不要一边吹一边喝。
43、一，坐下后不抖腿。
44、三十三、多汁的水果如西瓜、柚子等，应用匙取食。
45、二十九、必须等大家坐定后，才可使用餐巾。
46、五十八、如餐具坠地，可请侍者拾起。
47、三、进餐时不要打嗝，也不要出现其他声音，如果出现打喷嚏、肠鸣等不由自主的声响时,就要说一声“真不好意思”、“对不起”、“请原谅”之类的话，以示歉意。
48、尊重食堂工作人员的劳动,不与工作人员争吵。
49、就餐中，我们也要注意相应的礼仪。比如，当你入席时，首先要先用手把椅子向后拉一些再坐下，切记不要用脚将椅子推开。
50、告诉孩子咳嗽、打喷嚏应单手掩嘴朝向无人的一边，剔牙和抠鼻要用餐巾纸或手挡住，以免影响在场的其他客人的食欲。
51、十二、坐姿要端正，与餐桌的距离保持得宜。
52、四十七、口内有食物，应避免说话。
53、三十二、餐毕，宜将餐巾折好，置放餐桌上再离席。
54、餐桌礼仪[礼仪种类]
55、五十九、遇有意外，如不慎将酒、水、汤汁溅到他人衣服，表示歉意即可，不必恐慌赔罪，反使对方难为情。
56、如果给长辈或上级敬酒，一般是自己干了，长者或者上级随意。这样显得有礼貌，当然也可以事先说好了，喝一口，不喝干。
57、六十三、主食进行中，不宜抽烟，如需抽烟，必须先征得邻座的同意。
58、四十九、必须小口进食，不要大口的塞，食物未咽下，不能再塞入口。
59、可以轻声告诉长辈。别人给自己添饭菜要
60、四十一、西餐在吃水果时常上洗手钵，所盛的水，常撒花瓣一玫，供洗手用。但记住，只用来洗手尖，切勿将整个手伸进去。
61、宾客入座时，要遵循长者和客人先安排入座的原则，晚辈们再依次入座。座位的安排顺序要秉承“尚左尊东”、“面朝大门为尊”，咱们中国讲究“上座”，这个位置一定是留给入座宾客中威望最高的长者。切不可让重要的宾客坐在门口的上菜位置。
62、一就是如果有长者的话，长者先动筷子，而且座位也是有说法的，长者的话，坐在上边，依次往下排，还有的就是人家估计比较多，你可以具体看看人家是怎么做的？
63、二，吃饭手要扶碗。
64、二、进餐时，先请客人中长者动筷子。夹菜时每次少一些，离自己远的菜就少吃一些，吃饭时不要出声音，喝汤时也不要出声响，喝汤用汤匙一小口一小口地喝，不宜把碗端到嘴边喝，汤太热时凉了以后再喝，不要一边吹一边喝。有的人吃饭喜欢使劲咀嚼脆食物，发出很清晰的声音来，这种做法是不合礼仪要求的，特别是和众人一起进餐时，就要尽量防止出现这种现象。
65、选择单点料理时，要依照套餐的顺序来点菜。
66、六十五、进餐的速度，宜与男女主人同步，不宜太快，也不宜太慢。
67、十七、喝汤时，不要任意搅合热汤和用口吹凉。
68、用餐后，用牙签剔牙，嘴不要张得太大，要尽量用手遮住嘴角慢慢剔牙。
69、八、要明确此次进餐的主要任务。要明确以谈生意为主，还是以联络感情为主，或是以吃饭为主。如果是前者，在安排座位时就要注意，把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感。如果是后者，只需要注意一下常识性的礼节就行了，把重点放在欣赏菜肴上。
70、开席时让主客（如无客人，就是领导）先动筷子每道菜都等主客先夹菜后，其他人才可以拿起筷子。席间有喜欢的食物，浅尝即止，不能一直吃个不停，那是不礼貌的表现。当领导和客人发言时，不要低头玩手机，不要嘴里噙着饭还在夹菜，应当放下筷子认真倾听。要知道这是职场商务饭局，主要目的来是谈事情、为你的职场形象加分来的。
71、不可乱动刀叉
72、二十三、用餐后，须等男、女主人离席后，其他宾客方可离席。
73、十九、喝完汤，汤匙应搁在汤盘上或汤杯的碟子上。
74、鱼刺、骨头等物，不要往地上扔，放在事先准备好的盘子里或纸上。
75、五十二、送食物入口时，两肘应向内靠，不宜向两旁张开，碰及邻座。
76、吃饭的时候，长辈们坐下了，小辈们才能坐下。现在的家庭都疼爱小孩子，吃饭谁先坐也不那么严格。但是坐下之后，要坐有坐相，不能又抖腿，又耸肩。先不说有句俗话，叫“抖腿耸肩霉三代”。光是看到不停抖腿的人，大部分人心里都会很反感。更不要说边吃饭边抖腿了，更不可取。
77、留意残留在杯子边缘的口红印。
78、事情必须在事前安排妥当，避免中途离席。
79、夹菜时不要用筷子在盘中挑拣，尽量不起身。不要把自己喜欢的菜移到自己面前。不要用自己独用的筷子给别人夹菜。
80、二十五、如面包是烤热的，可以整片先涂牛油，再撕成小片吃。
81、如果是上下级在一起吃饭，下级要给上级敬酒，初次见面的话说些得体的客套话，熟人的话可以随意一些，但是礼貌、祝福是必须的。
82、三十七、桃及瓜类，削皮切片后，用叉取食。
83、二十、面包要撕成小片吃，吃一片撕一片。不可用口咬。
84、说“谢谢。
85、三十九、台湾的柑，用手剥皮后，，可用手一片一片的撕下来吃。
86、六、要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话，以调和气氛，不要光着头吃饭，不管别人，也不要狼吞虎咽地大吃一顿，更不要贪杯。
87、吃饭时，要端起碗，大拇指扣住碗口，食指、中指、无名指扣碗底，手心空着。不端碗伏在桌子上对着碗吃饭，不但吃相不雅，而且压迫胃部，影响消化。
88、六十、如欲取用摆在同桌其他客人面前之调味品，应请邻座客人帮忙传递，不可身手横越，长驱取物。
89、就餐时，餐桌上辈分最高的动筷之后，其他人才能动筷。吃相要斯文，细嚼慢咽。夹菜时，要使用公勺公筷，速度缓和，不要只盯着自己喜欢的菜，猛夹不停；遇到别人也夹菜时，要注意礼让。
90、进餐时不要打嗝，也不要出现其他声音，如果出现打喷嚏、肠鸣等不由自主的声响时,就要说一声“真不好意思”、“对不起”、“请原凉”之类的话，以示歉意。
91、家庭进餐与请客吃饭的礼仪是不同的。家庭吃饭，有老人的和小孩的，要敬老爱幼这是礼节。要先把他们服务好，然后再把其他人服务好，把自已放在最后。
92、提早预约餐厅。
93、用餐时，先请客人入座上席，再请长者入座客人旁依次入座，入座时要从椅子左边进入。入座后不要动筷子，更不要弄出响声来，也不要起身走动。进餐时，先请客人中的长者动筷子。夹菜时每次少一些，离自己远的菜就少吃一些，吃饭时不要发出声音。喝汤时也不要发出声响，要用汤匙一小口一小口地喝，不宜把碗端到嘴边喝。
94、五十一、吃进口的东西不能吐出来，如系滚烫的食物，可喝水或果汁冲凉。
95、三十一、切忌用餐巾擦拭餐具。
96、我们在与长辈一起用餐时应等长辈入座后才可以入座。坐下后不要随意走动安静地等待用餐。双腿自然平放坐姿自然。如果桌上有小伙伴一同用餐在桌上不能嬉戏、喧闹。等长辈先拿碗筷后自己再拿碗筷。
97、具要轻拿轻放摆放整齐。如果饭菜够不着
98、就餐时细嚼慢咽嘴里不能发出声晌餐
99、十八、汤舀起来，不能一次分几口喝。
100、不要把嘴里塞得满满的，狼吞虎咽，饭菜多少要适量。
101、用餐应注意仪态吃饭时少说话，不要对着餐桌咳嗽，做出抠鼻孔、剔牙等不雅动作。吃东西或者喝汤时不要发出声音，更不要吧唧嘴。个人用过的餐具，不要放在大家吃的食物上。女性尽量避免在餐巾和杯子上沾染口红，不要在餐桌上梳理头发或者对镜补妆，可以到洗漱室。
102、四十三、一般蛋糕及派，用叉分割取食，较硬的用刀，切割后用叉取食。
103、二十七、在饭店用餐，应由服务生领台入坐。
104、一般椅子是由左侧入座，而上位则是在离出口最远，能看清楚全场的安静位置。
105、让长辈先动碗筷用餐，或听到长辈说：“大家一块吃吧”，你再动筷，不能抢在长辈的前面。
106、十一、席上如有女士，应等女士座定后，方可入座。
107、如果请客，那规局就多了，特别有贵客的时候礼节就更多，也更加讲究、如酒、菜要上当档次，接待耍热情可亲，坐位顺序不能乱。敬酒耍适当，夹菜耍热情，言谈举止要有分寸。总之章法要得当，使客人满意为准。
108、在离席的时候，必须向主人表示感谢，或者就此时邀请主人以后到自己家做客，以示回敬。
109、不要把筷子放在嘴里和舔筷，不要手握筷子在餐桌上乱寻；
110、一家人在一起吃饭时，入座讲究长幼原则，应当让年长的前辈首先就坐，然后年轻人再就坐；和领导一起进餐时，要注意领导下属原则，应当让领导先坐，领导坐好后员工再就坐；朋友一起就坐时，要注意男女原则，如果就坐时有女士，应当先让女士就坐，然后男士再坐；接待客人时，讲究宾客主人原则，让宾客先坐，主人或者请客的东家再坐。就坐以后，坐姿要端正，与餐桌的距离保持得宜。
111、餐前礼仪：进餐前要先请长辈或客人就坐。饭前主动帮助家长拿餐具。 二、进餐礼仪： 1．进餐时，先请客人、长者夹菜。不挑食，不剩饭。
112、如果是晚辈和长辈们吃饭，敬酒的话是晚辈给长辈敬酒，并说些祝福的话以显示对长辈的尊敬。
113、用餐的动作要文雅，夹莱时不要碰到邻座，不要把盘里的菜拨到桌上，不要把汤泼翻
114、中国传统就餐礼仪
115、六十一、如系主人亲自烹调食物，勿忘予主人赞赏。
116、点菜的时候，要记得事先询问在座的宾客有没有忌口。在条件允许的情况下，尽可能照顾到更多宾客们的用餐体验。这样会显得作为东道主的你特别有礼貌，给亲朋好友或者领导同事留下好印象。点菜遵循中式菜单的冷盘、炒菜、主菜、汤、主食和饭后甜品或者水果的顺序点菜比较不容易遗漏。
117、四十六、在餐桌上不能只顾自己，也要关心别人，尤其是招呼两侧的女宾。
118、六十四、在餐厅就餐，不要抢着付账，推拉争付，至为不雅。倘系作客，不能抢付账，未争得朋友同意亦不宜代友付账。
119、三十五、葡萄连子吞吃，如欲吐子，应吐于掌中再放入碟里。
120、三十八、香蕉可用刀从从中划开，将皮向两旁剥开后，用刀吃一口切一口。
121、四十八、自用餐具不可伸入公用餐盘夹取菜肴。
122、三十四、粒状水果如葡萄，可用手抓来吃。
123、六十七、食肉时，两唇合拢，不要出声。口中食物未吞下，不要再送入口中。
124、进餐礼仪：
125、四十、草莓类多放于小盘中，用叉取食。
126、在正规的商务宴请，有一个规范是“让菜不夹菜”一般的饭局可以帮客人夹菜，但是请用公筷。席上有人夹菜时，不能转动桌上转盘；转动转盘时，需要看看有没有刮到桌上的餐具或茶杯之类。
127、二十四、面包切用刀子割。
128、吃菜喝汤时，不要发出怪异声响。餐盘和碗筷不能发出敲击的声音。用餐动作要文雅，夹菜一般要用公筷，不要用筷子指人，或用筷子剔牙。在餐桌上，如遇咳嗽、打喷嚏，头要扭向一边，离开餐桌，并用手或纸巾捂住口、鼻。
129、四十五、用餐时须温文尔雅，从容安静，不能急躁.
130、三十、餐巾摊开后，放在双膝上端的大腿上，切勿系入腰带，或挂在西装领口。
131、用餐时，补妆要到化妆室，避免在众人面前补妆。
132、入座礼仪。先请客人入座上席，在请长者入座客人旁依次入座，入座时要从椅子左边进入。入座后不要动筷子，更不要弄出什么响声来，也不要起身走动。如果有什么事要向主人打招呼。
133、如果家里来了客人，要按排客人坐在上位，饭桌上放菜也有讲究，好一点的菜要放在客人面前，因为过去没有转桌。吃菜也是在主人家的呼叫中开始。
134、夹菜时，应从盘子靠近或面对自己的盘边夹起，不要从盘子中间或靠别人的一边夹起，更不能用筷子在菜盘子里翻来倒去地“寻寻觅觅”，眼睛也不要老盯着菜盘子，一次夹菜也不宜太多。遇到自己爱吃的菜，不可如风卷残云一般地猛吃一气，更不能干脆把盘子端到自己跟前，大吃特吃，要顾及同桌的父母和姐弟。如果盘中的菜已不多，你又想把它“打扫”干净，应征询一下同桌人的意见，别人都表示不吃了，你才可以把它吃光。
135、十、应等长者坐定后、方可入坐。
136、吃饭前，应帮助长者或客人入座，做好就餐准备，入席时，按宾主位就座，尊贵的客人坐上席。
137、要等所有人到齐了才可以动筷、开始吃饭。一般不管是酒桌还是饭桌，有的人还没有到，不要先吃，这样很不礼貌，也显得自己没修养。
138、五十七、喝酒宜各随意，敬酒以礼到为止，切忌劝酒、猜拳、吆喝。
139、十三、离席时，应帮助隔座长者或女士托拉座椅。
140、点菜时，送上来的料理数目必需和用餐人数配合。
141、一、入座的礼仪。先请客人入座上席，再请长者入座客人旁依次入座，入座时要从椅子左边进入。入座后不要动筷子，更不要弄出什么响声来，也不要起身走动。如果有什么事要向主人打招呼（正对门口的为上座，一般是根据对方的身份地位来安排）。
142、基础礼仪
143、十六、喝汤时，第一次舀汤宜少，先测试温度，浅尝。喝汤不要出声。
144、三、进餐时不要打嗝，也不要出现其他声音，如果出现打喷嚏、肠鸣等不由自主的声响时，就要说一声“真不好意思”、“对不起”、“请原谅”之类的话，以示歉意。
145、用筷礼仪要记好
146、入座之后，就安安静静等着上菜，不要肆意喧哗或者随意起身来回走动。如果你作为东道主的话，要给宾客们倒酒倒茶，尤其是长辈，以示尊敬。中途要是电话响了或者想上洗手间，要跟邻座的宾客打个招呼，不要一声不响突然人不见踪影。
147、接受他人邀请时，应尽早回复。
148、五十五、切忌用手指掏牙，应用牙签，并以手或手帕遮掩。
149、你不要盲目的的随便坐，吃饭的时候等人家先动手，人家别人动了手以后，然后你再动手，这个都是比较好的
150、三十六、汁少较脆的水果如苹果、柿子、梨，可将之切成四片，再削皮用刀叉取食。
151、五十、取菜舀汤，应使用公筷公匙。
152、四、如果要给客人或长辈布菜，最好用公筷，也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前。按我们中华民族的习惯，菜是一个一个往上端的，如果同桌有领导、老人、客人的话，每当上来一个新菜时就请他们先动筷子，或者轮流请他们先动筷子，以表示对他们的重视。
153、第一，入座的礼仪。先请客人入座上席，再请长者入座客人旁，依次入座，最后自己坐在离门最近处的座位上。如果带孩子，在自己坐定后就把孩子安排在自己身旁。入座时，要从椅子左边进入，坐下以后要坐端正身子，不要低头，使餐桌与身体的距离保持在10～20公分。入座后不要动筷子，更不要弄出什么响声来，也不要起身走动，如果有什么事情，要向主人打个招呼。动筷子前，要向主人或掌勺者表示赞赏其手艺高超、安排周到、热情邀请等。 第二，进餐时，先请客人、长者动筷子，加菜时每次少一些，离自己远的菜就少吃一些，吃饭时不要出声音，喝汤时也不要发出声响，最好用汤匙一小口一小口地喝，不宜把碗端到嘴边喝，汤太热时凉了以后再喝，不要一边吹一边喝。有的人吃饭时喜欢用劲咀嚼食物，特别是使劲咀嚼脆食物，发出很清晰的声音来，这种做法是不合礼仪要求的，特别是和众人一起进餐时，就要尽量防止出现这种现象。有的人喝汤时，也用嘴使劲吹，弄出嗦喽嗦喽的声音来，这也是不合乎礼仪要求的。 第三，进餐时不要打嗝，也不要出现其他声音，如果出现打喷嚏、肠鸣等不由自主的声响时，就要说一声“真不好意思”、“对不起”、“请原谅”之类的话，以示歉意。 第四，如果要给客人或长辈布菜，最好用公用筷子，也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前。按我们中华民族的习惯，菜是一个一个往上端的，如果同桌有领导、老人、客人的话，每当上来一个新菜时，就请他们先动筷子，或者轮流请他们先动筷子，以表示对他们的尊敬和重视。 第五，吃到鱼头、鱼刺、骨头等物时，不要往外面吐，也不要往地上扔，要慢慢用手拿到自己的碟子里，或放在紧靠自己的餐桌边，或放在事先准备好的纸上。 第六，要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话，以调和气氛。不要光低着头吃饭，不管别人，也不要狼吞虎咽地大吃一顿，更不要贪杯。 第七，最好不要在餐桌上剔牙，如果要剔牙时，就要用餐巾挡住自己的嘴巴。 第八，要明确此次进餐的主要任务。现在商海如潮涌，很多生意都是在餐桌上谈成的，所以要明确以谈生意为主，还是以联络感情为主，或是以吃饭为主。如果是前者，在安排座位时就要注意，把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感；如果是后者，只需要注意一下常识性的礼节就行了。把重点放在欣赏菜肴上。 第九，最后离席时，必须要向主人表示感谢，或者就在此时邀请主人以后到自己家作客，以示回谢。 总之，和客人、长辈等众人一起进餐时，要使他们感到轻松、愉快、气氛和谐。我国古代就有所谓的站有站相，坐有坐相，吃有吃相，睡有睡相。这里说的进餐礼仪就是指吃相，要使吃相优雅，既符合礼仪的要求，也有利于我国饮食文化的继承和发展。 餐桌坐次的暗示：在中国的饮食礼仪中，坐在那里非常重要，主座一定是买单的人，主座是指距离门口最远的正中央位置，主座的对面坐的是邀请人的助理，主宾和副主宾分别坐在邀请人的右侧和左侧，位居第三位，第四位的客人分别坐在助理的右侧和左侧。让邀请人和客人面对而坐，或让客人坐在主桌上都算失礼，中国的文化是不让客人感到紧张。邀请人可以指定客人的座位，自己的部下或晚辈也可被按排在比自己更重要的位置上。通过分配座位，中国人暗示谁对自己最重要。