1、面对顾客的四星评价，外卖员应该首先回复顾客谢谢好评，欢迎下次再点外卖，为顾务，如果感觉自己的服务不错的话，麻烦下次请给予五星优质好评
2、亲爱的顾客您好，如果我们有做的不周到的地方，请您提出意见，如果你们有任何的内容，就给出一个中评的意见，但是我相信如果有做的不到的地方，请您谅解，我们一定会继续改正，一定会让你做到十分满意，这就是我们店铺所带来的一封信心，期待着你能够继续监督我们。
3、不接受恶意中评，咱们用事实说话
4、作为一个认真做餐饮的商家，该硬气时还是要硬气，只是回复的时候也要讲究技巧。
5、点击在xx外卖上,如下。
6、在评价中找到要删除的评价，选择“删除”即可。
7、尊敬的顾客，首先感谢您的光临，非常抱歉给您带来不好的就餐体验，小店深感抱歉，昨天天气状态非常不好雷雨交加，门店和商铺的就餐人数较多，小店全体员工加班加点努力配餐，就是为了尽量让每位顾客能够迟到热乎乎的饭菜，尽管我们已经全力以赴，还是让很多顾客出现了延迟收餐的情况，希望不要因为我们的失误影响您的心情，店小二给您赔罪咯！送上10块钱代金券，尽管您给了我们差评，我们还是要感谢您，欢迎您的下次光临，给店小二一个给您补偿的机会，祝您生活愉快！
8、出现菜单后，点击删除评价，就可以撤回对外卖商家的评语了。
9、虽然对方满口不文明用语，但商家还是要注意情绪与素质，不生产不文明用语，不然会让人反感。
10、遇到顾客在美团商铺上面给出来差评，具体回复见以下
11、首先登录美团的
12、进去我的评价，找到想要撤回的评价，点击右侧的…标
13、接着点击底部的【订单】。
14、点击要撤回的评论商家的头像,如下。
15、打开美团，点击我的-待评价
16、最好是回复，不管对方说的是不是事实，表示已经看到了解情况，会努力做到更好。态度要有！
17、可以点击评语的地方进行删除
18、在最上面的导航栏里选中“我的美团”→“我的评价”
19、对于客观的差评，我们是可以赔礼道歉，虚心接受批评，然后再积极改正的。但是对于那些违反事实、言语低俗的恶意差评，也不能一味的服软。
20、可以直接回复说如果对我们的食品还有外卖味道不满意的话，可以直接的提出自己的意见，我们会积极努力的去整改，一定会达到你满意的结果，当外卖私信无字评价的时候，就应该主动坦然的接受并积极的把自己的产品做好，只有这样才能体现出对顾客的一种关怀和真心，才能让自己的生意更加红火天长地久。
21、请给我们一次改正的机会，你给中评的评价，相信是有什么地方我们没做好的，麻烦你也理解一下我们，做不到让每一位顾客都满意的。
22、回复非常感谢你给予我的四星好评，我都感觉特别开心，这就是对于我们店铺一份支持，希望我们能够再接再厉，能够得到您的五星好评。
23、用户自己删除评价方法：进入美团网--点击我的订单--点击已评价--点击修改或删除。美团商家没有权限删除用户的评论。美团内部少量编辑与技术人员有删除评论的权限。
24、这位顾客，如果对我们的产品有任何的不满意，请你一定要说出来呢，这样没有内容的中评我们实在无法认可哦。
25、进去待评价页面，点击我的评价选项，打开
26、以美团外卖撤回给外卖商家的评语为例。
27、我买了餐，你们送的比蜗牛还慢，已经到的时候面都坨了