1、桑树根皮泡酒是一种传统的药酒制作方法，具有多种健康益处。以下是泡制桑树根皮酒的步骤：
2、将瓶口密封，放置在阴凉干燥地方，静置一个月左右。
3、泡制时间可以根据个人口感进行调整，但一般宜过长。
4、酒和桑椹是10比2的比例，白糖和桑椹是一斤桑椹加二两白糖的比例，然后放到容器中密封发酵。注意一定要密封至两个月以上。两个月后打开容器，用纱布将发酵好酒过滤到另一容器中贮存，留用以后招待客人和自己饮用
5、扩展资料：
6、桑根白皮泡酒：
7、饮用时要适量，不宜过量。
8、桑葚（sāngshèn），又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿，乌椹等，桑树的成熟果实，为桑科植物桑树的果穗。农人喜欢其成熟的鲜果食用，味甜汁多，是人们常食的水果之一。桑葚每年4-6月果实成熟时采收，去杂质，晒干或略蒸后晒干食用，也可来泡酒。
9、取一个干净的玻璃瓶，将桑树枣子放入其中。
10、总的来说，桑树根泡酒不仅有助于舒筋活血、降低血脂，还可以起到润肺止咳、补肾壮阳的作用。但请注意，药酒虽有保健功效，仍需适量饮用，并考虑个人体质和健康状况。如有特殊疾病或身体不适，建议咨询医生后再饮用。
11、二、制作步骤
12、**容器选择**：使用玻璃或陶瓷容器进行泡制，避免使用塑料和金属器皿，以免酒的腐蚀作用导致有害物质逸出。
13、一个后，打开瓶盖，过滤掉桑树枣子和杂质，即可享用。
14、挑选成熟的桑子，也就是黑色的桑子，还要保证桑子表面没水分。
15、-桑树枣子500克
16、准备10斤52度白酒，桑葚四斤，冰糖两百克。将桑葚减去蒂，水中放入一勺盐化开，放入桑葚浸泡10分钟左右，将水倒掉，再用清水冲洗两遍。
17、具体成熟时间各地不一样，南方早一点，北方稍迟一点。成熟的桑葚质油润，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。桑葚又名桑果、桑枣、葚子等，为桑科植物桑的成熟果穗，大多为红紫色或黑色椭圆型聚花果，长约1～2.5cm，汁浓似蜜，甜酸清香，营养成分丰富。
18、经科学鉴定鲜果中含有大量游离酸和16种氨基酸，此外还含有人体缺少的锌、铁、钙、锰等矿物质和微量元素，丁二酸果胶、纤维素等，因而和沙棘、悬钩子等一起被誉为“第三代水果”。被国家卫生部列为“既是食品又是药品”的“药食同源”农产品之一。
19、**药材搭配**：可以根据个人需求，将桑树根与其他药材如杜仲、红枣、西洋参、枸杞、陈皮等一起泡制，不同的搭配有不同的保健效果。
20、.加入适量的冰糖，然后倒入白。
21、桑树枣子泡酒是一种传统的酒类饮品，制作方法如下：
22、对于桑葚酒中放什么糖并没有具体规定,生活中比较常见的糖例如冰糖、白糖等都是可以的,可以根据个人的爱好来进行选择。只是需要注意的是,如果是选择放冰糖的话,因为冰糖的颗粒比较大,在发酵的时候很难溶解,所以建议在放进去之前最好是将冰糖打碎一点,这样可以使其更快地溶解,也能促进酵母菌的发酵
23、三、注意事项
24、**密封储存**：封紧瓶口，将准备好的桑树根皮酒放置在阴凉干燥处，浸泡半年左右即可。期间可以适当摇晃瓶子，让酒和材料充分接触融合。
25、一、材料准备
26、将桑树枣子清洗干净，晾干备。
27、备洗净的鲜桑椹二斤，高度纯粮食酒十斤，白糖或者是冰糖，糖的作用主要是发酵成酒精。
28、放入冰糖，比例是一斤果子三四两糖，然后搅拌均匀。
29、建议：35度~45度之间的白酒泡酒使用。过去都是用高度白酒泡，因为白酒低度后浑浊，感官不好，随着白酒技术的进步，过滤设备的更新，可以处理低度白酒失光问题，所以低度白酒就可以浸泡了。
30、桑葚300克
31、-冰糖100克
32、此外，在泡制过程中，需要注意以下几点：
33、碗中倒入热水，加少许盐放凉，剪去桑葚枝，挑出坏的桑葚，倒入晾温的水，浸泡五分钟，放入篮中控干水分，放入无水无油的瓶中，加入冰糖，倒入桑葚两倍的高度白酒，盖盖密封，放置一个星期即可。
34、白酒800毫升
35、把渣汁一起放入玻璃罐中，桑子的量到玻璃罐一半的高度即可，不要放太多，因为桑子会发酵，放太多的话有可能引起汁液的溜出。
36、注意事项1制作过程中要注意卫生，保材料和器具的清洁。
37、-白酒500毫升
38、把桑子压碎，建议一小把一小把的压，这样才能尽可能的将囊包打破，更好的发酵。
39、四、总结
40、**处理桑树根**：将桑树根洗净，晒干后切成小段以便于浸泡。
41、**层叠放置材料**：把切好的桑树根放入清洁的玻璃瓶或土陶坛中，加入冰糖，然后倒入白酒。确保酒液完全覆盖了桑树根。
42、**选材质量**：选择零添加纯粮食酒作为基酒，避免使用食用酒精勾兑的酒类。
43、桑根白皮泡酒：一种养生美酒的制作方法
44、桑葚泡酒方法可以用白糖。桑葚，又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿，乌椹等，桑树的成熟果实，为桑科植物桑树的果穗。农人喜欢其成熟的鲜果食用，味甜汁多，是人们常食的水果之一。
45、**准备材料**：需要新鲜桑树根、高度白酒（一般为55°到60°的纯粮食酒）、冰糖以及干净的玻璃瓶或土陶坛。
46、桑葚酒1.原料选择：选用新鲜成熟的桑葚，摘除果梗，2.清洗：用流动清水漂洗10~~15分钟，洗去泥沙等杂质，沥干水分。3.绞汁：将原料放入桶或缸内捣烂，然后用干净纱布绞汁。4.加热：将果汁倒入铝锅中加热至70~~75℃（不能用铁锅）经15分钟即可使蛋白质及其它杂质凝固析出。5.发酵：待果汁冷却后用虹吸管吸出上面澄清液，转入发酵缸中（发酵前全部用具需消毒灭菌，即将硫磺燃烧熏8~10小时）每100公斤果汁加酒曲2~3斤，搅拌均匀盖好缸盖，保持室温在25~28℃，经3~4天酒度可达5~6度。6.加料：将发酵好的酒用虹吸管吸入另外的缸或桶中，根据发酵后的酒度，加入60~65度的白酒，使酒度达20度，再加入10~12%的蔗糖，搅匀后盖好。7.贮藏：在10~15℃温度下贮藏两个月后，再换桶一次。8.装瓶：将酒用纱布过滤后，装入瓶中。9.杀菌：连瓶在70℃以上的热水中消毒10分钟后，即可食用。
47、晾干表皮水分，准备一个酒罐子，放入一层桑葚，再放入一层冰糖，重复这样的顺序放入所有桑葚，最后倒入白酒
48、黄冰糖100克