中秋节是中国传统节日之一,也是亲人团聚的时刻。在这个节日里,月饼成为人们不可或缺的食品。月饼的种类和口味繁多,不同地域和文化背景的人们有着不同的偏好。从五仁月饼到粉色月饼,从古代传统到现代创新,我们一起来探寻中秋节期间大家一般都采购哪些月饼。
1. 五仁月饼的多重口感
所谓五仁月饼,并非只有五种,而是由多种不同原料制成,一般包括核桃仁、花生仁、松子仁、芝麻仁等,有“圆满、和谐”的寓意。五仁月饼由于加入了不少坚果类的原料,所以口感较硬,但味道香甜,非常受人喜爱。
2. 粉色月饼的细腻和美
粉色月饼是现代创新月饼的代表。它们采用了天然色素,口感细腻,颜色美观。叶似兰草,果似麦穗,纤细可爱。三种月饼各有特色,三个层次的口感,浓香四溢,这款三味酥屋的彩云追月礼盒,买回家中秋节全家享用,分享美味,送给他人更是体面。
3. 中秋节吃月饼的历史沿革
据说中秋节吃月饼的习俗始于唐朝,北宋之时在宫廷内流行,后流传到民间,当时俗称“小饼”和“月团”,发展至明朝则成为全民共同的饮食习俗。大部分月饼常温保存,因此质量好的月饼都容易在中秋节前出现脱销的情况。
4. 知味观奶黄流心月饼
这个中秋节买月饼不要花冤枉钱,这款奶黄流心月饼传统月饼与蛋黄酥于一体,呈现多层次的口感,大众价位的月饼口味比较优秀,自留送礼都合适。寄送方便,适合外地友人或者亲戚。
5. 好利来和元祖月饼的评选欣赏
据统计,好利来月饼连续两年荣获“国饼十佳”称号,而元祖月饼是台湾名牌的十大月饼品牌。这些品牌的月饼备受人们的欢迎,口感优良,品质可靠。
6. 中秋节月饼的艺术内涵
月饼的制作工艺源远流长,清代时,月饼的制作工艺越来越复杂,品种也不断增加,到了现代,中秋月饼形成了五大流派,分别是广式月饼、潮式月饼、北京月饼、苏式月饼、南京月饼。心灵手巧的饼师在饼上绘制艺术图案,增加月饼的美感。
7. 民间中秋节吃月饼的传说
吃月饼在中国有着悠久的历史,俗话说“八月十五月正圆,中秋月饼香又甜”。传说,月饼是为了纪念明朝大将军吴三桂策划抗清义军的合纵连横,与官军对打的策略而发明的。
8. 日益接受现代创新月饼
今年的中秋节,年轻人都爱买稀奇古怪的月饼。所谓的稀奇古怪的月饼,本质上还是月饼,只不过是月饼馅子变换出了五花八门的口味。海鲜馅、韭菜猪肉馅儿、五香茶叶馅儿等等。
中秋节虽然只有一天,但是人们对其的期盼和庆祝时间多半在一周之内,期间吃月饼已经成为了一种习俗。无论传统口味还是现代创新,都有着其独特的味道和文化内涵。希望大家在享受美味的也能在心灵上得到愉悦和满足。